辽宁4家巧克力企业偷换概念涉假宣传被调查

巧克力销售网页上明明写着“真巧克力”、“纯巧克力”，但却含有大量的代可可脂成分。4家通过网络销售巧克力的巧克力生产企业涉嫌虚假宣传等被食药监部门调查。

根据国家相关标准，代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力，而不再是“纯巧克力”。省市食药监部门提醒消费者，购买巧克力时，正确区分巧克力与代可可脂巧克力，发现有违法行为的，可拨打12331投诉举报。

在记者的暗访报道中称，通过网上的调查发现，一些巧克力的宣传页面上经常出现这样的字样：“纯正巧克力”“真巧克力”。在网页的产品介绍栏里“31%至60%可可脂”“100%纯天然可可脂用料”，而记者购买了产品后，发现包装背面却写着：代可可脂。并且有巧克力生产企业相关负责人表示，他们所生产的全是代可可脂巧克力，可可脂含量根本达不到网上所宣称的31%-60%，实际不足5%。

而根据国家相关标准，代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力，而不再是“纯巧克力”。

近日，国家食药监总局通过官方网站对记者暗访发现部分网售巧克力涉嫌违规标注和虚假宣传的情况进行了回应。总局责成上海市、天津市、浙江省和江苏省食品药品监管部门，对涉及的上海巧旗食品有限公司、天津新岛食品发展有限公司、杭州顶莱食品有限公司、太仓市妮可食品有限公司等4家企业立即进行监督检查。经初步调查，上述企业存在不同程度的违规标注和虚假宣传等问题，目前案件仍在进一步调查中。

将于近期部署对全国巧克力生产企业开展专项监督检查。重点检查企业是否严格按照《食品生产通用卫生规范》等标准的要求进行生产等情况，对违法违规行为，将彻查到底，严惩重处。

辽宁省食药监部门相关工作人员表示，可可脂是可可豆压榨出来的纯天然油脂，具备多种对人体有益的特殊成分，比如黄酮、多酚类等一些抗氧化的成分。而代可可脂则是用其他植物油经过特殊氢化等工艺加工而成的油脂，用来代替价格昂贵的可可脂，没有研究证实它对健康有益。

提醒消费者在选购巧克力等食品时，应仔细查看包装上的食品名称、配料表、生产日期、有效期等内容，正确区分巧克力与代可可脂巧克力，依法保护自身权益，对发现有违法行为的，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

常吃代可可脂

易引发心血管疾病

曾有相关专家表示，代可可脂采用植物油经氢化工艺制成，经研究表明，氢化后的代可可脂含有反式脂肪酸，胆固醇含量高，过度食用容易诱发高血脂、冠心病、糖尿病等多种心血管疾病。