华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升,公司总产销量连续八年遥遥领先国内其他啤酒企业。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升,连续九年全国第一,成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
主要产品:雪花啤酒
长期以来,雪花啤酒一直以更好地满足消费者的感受为追求,在每一个细节上精雕细琢,不断完成着自我的提升。
在雪花啤酒整个管理体系中,位于核心位置的是消费者,就其开创的消费点指数(CQI)在酿造生产中的应用就可见一斑。2003年,雪花啤酒率先提出“消费点质量管理”的概念,替代了传统的生产质量管理模式。
为了实现这一点,雪花啤酒对于产品的新鲜管理已经延伸到了售点终端,在啤酒的出厂之后建立了严格的操作流程与标准,确保啤酒的新鲜度不衰减。
从原料产地开始,直至售点终端,雪花啤酒已精心打造出一条啤酒的全鲜链条。
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