走，去两会，听代表们共话食品安全

网络大数据显示，今年两会中，在食品安全方面，网友关注的热点话题，排名前三位的分别是：外卖安全、餐桌安全、食品添加剂问题。四川、广东、北京三个省市网友对食品安全关注量最高。其中，女性对此更感兴趣，20-29岁人群更关注这一话题。

让我们“亲临”两会现场，听一听代表们对食品安全如何建言献策。

农业部部长韩长赋：相信有一天外国人到中国旅游买中国奶粉

奶业当年曾经发生过三聚氰胺的事件，当时中国的奶业受到重创。这些年来，我们民族奶业也可以说是知耻后勇、浴火重生，发生了一些脱胎换骨的变化。第一、养殖规模化。第二、挤奶机械化。第三、产业集中化。现在前20家企业的奶业销售额和生产量都已经超过了50%，这些变化应该表明，中国奶业正在大踏步向着振兴前进。下一步，我们主要想在这几方面加强工作：第一，养好牛，出好奶。第二，严监管、保安全。第三，强企业、树品牌。我们要打造民族奶业的企业和知名品牌。我对我们中国奶业振兴还是充满信心，我也相信，有一天外国人到中国旅游买中国奶粉。

葛俊杰：完善标准体系和产品监督

当前社会对于食品相关产品的认知和重视程度还并不高，仅当做一般工业品看待。同时，基层政府对食品相关产品的监管也重视不够，监管人员更关注食品安全，却忽视了食品相关产品安全。世界各国近年来出口欧盟被召回的食品接触材料绝大部分属于中国制造。对此，葛俊杰建议，应当尽快建立健全法规和监管体制，加快制修订食品相关产品标准体系和食品相关产品风险分析，建立可追溯和信用评价平台。此外，还要加强企业安全主体责任，建立企业质量安全信用体系。

马建苹：外卖需要理顺法律机制和各相关部门职责

近些年外卖成为不少人的“宠儿”，在带来方便的同时“外卖”的食品安全质量也令人担忧。想让外卖不成为法外之地，应该理顺法律机制。全国人大代表马建苹认为：“外卖其实牵涉的环节比较多，但是存在一个问题，当多部门共同介入时，到底由谁来牵头、谁来配合，如果这个职责理不清楚，所有的法律法规都是虚设。现在就是要把这个机制理顺。”

韩长赋，张桃林：转基因食品安全性有保证

转基因是传统育种技术的延伸发展，安全性是可控有保证的。经过安全评价批准的转基因食品除了增加人们预期的抗虫抗旱等功能以外，并不增加额外风险。目前世界上没有发现一例被证实的转基因食品安全性问题。我们现在首先重点发展和进行商业化种植的主要是非食用作物，目前，我国没有批准任何一种转基因粮食作物商业化种植。所以如果有违法、违规种植，我们是严格禁止的。

殷一璀：让上海成为食品最安全、消费最放心、人民满意的城市

今年1月份市人大通过了新的《食品安全条例》，可以称为“史上最严”。1、严在全过程、全环节、全覆盖的监管;具有可操作性，条例内容修改了93.8%，2、更加精细化。这一法规今年3月20日起将要实施，市政府正在制订相应的配套文件。市人大和市政府一起努力，让上海成为食品最安全、消费最放心、人民满意的城市。

刘永好：经济转型时需提振企业家信心

企业家是经济发展的“关键少数”，企业家精神是推动社会进步的重要力量。在当前经济转型的关键时期，亟须减少企业家群体的精神压力和顾虑，加强保护和弘扬企业家精神，提升企业家的投资热情与信心。实践表明，通过“亲”、“清”新型政商关系的建立，增强对企业家群体的认同感，对于提振企业家发展信心具有关键作用。为此，刘永好建议，设立国家级奖项，表彰一批阳光正派、坚守实业、开拓创新的企业家代表;让政策制定者更多地聆听企业家声音;成立由企业家、专家学者、相关政府部门共同组成的经济发展咨询委员会。通过建立主要党政领导定期与企业家会面的机制，直面经济体制改革的重大挑战和实际困难。通过固定的制度设计，建立起党政领导与企业家畅通、务实、高效、阳光的沟通平台，真正实现“亲”“清”的新型政商关系。

宗庆后：深化供给侧改革打“健康牌”

农业供给侧结构性改革中，面向消费终端的食品改革尤为迫切。供给侧结构性改革的关键在于调整产品结构和服务质量。同时，深化供给侧改革注重“健康牌”，如今食品行业的关注重点已从安全转向健康。科技进步提升食品安全水平。随着科技的进步和质量强国等战略的实施，我国产品的质量将会越来越好，国人应对自己的产品有信心。