味全频获业界认可 引领中国冷藏饮品健康高端市场

时间:2018-07-06 来源:杭州味全食品有限公司

众所周知,随着社会的不断发展和消费需求的不断升级,品质正成为消费者选择品牌的重要考量,依据“中新网”在日前所做的《你真的了解“冷藏饮品”吗?》调查显示,“品质消费”已成为新时期下中国消费者追求的热点,网友普遍对冷藏饮品的口味、品质和新鲜度最为在意。味全作为冷藏乳制品及饮料产品行业的佼佼者,在保证产品质量的同时还不断对其进行升级,在长期以来对品质的不懈追求下,不但取得消费者的广泛认可,近日更是获奖连连。

荣获第七届中国食品健康七星奖“年度健康引领奖”

近日,在由第一财经和艺康集团联合发起、中国食品科学技术学会担任技术支持、中国连锁经营协会担任行业合作伙伴的第七届中国食品健康七星公约联盟颁奖典礼上,味全凭借自身一贯的优质品质和对食品健康的严格要求荣获“年度健康引领奖”殊荣,见证味全在食品健康路上的卓越表现。

味全荣获第七届中国食品健康七星奖“年度健康引领奖”

中国食品健康七星奖素有“黑珍珠奖”之称,并是国内食品行业最权威奖项之一,自2011年创办以来,坚持秉承公正而严谨的评选流程,依托专业、客观和权威的评价方法,对提名企业进行全面科学的调查和评估,旨在分享食品安全领域的先进理念、完备体系、企业文化和最佳实践,集社会力量推动中国食品安全进步。

此次味全获奖,中国食品健康七星奖评审委员会特别提到原因:味全坚持“三不政策”,即无法溯源的原料不购买、未经自主检验合格的原料不用、未达成品出库标准的不出,致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的安全食品。在食品安全控制上,味全成立了食品安全小组,从产品开发设计、原料采购,到制程风险、产品流通管控等环节都进行严格控制。此外,味全也通过各种途径不断向消费者和公众传播有关食品安全、科普宣传、营养健康的信息。

作为浙江省内第一批通过食品企业诚信管理体系的认证的企业,味全自创立以来便坚持严格的源头和产品品质管理,透过乳制品GMP、乳制品HACCP(危害分析与关键控制点)和ISO9001(质量管理体系)、FSSC22000、AIB等先进的食品安全管理体系的认证,向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品,且多年来坚持以诚信经营、专注产品品质的理念从未改变。

味全 七星奖“健康引领”年度获奖企业

燕麦谷粒与严选牧场获2018年iTQi国际美食大奖

味全燕麦谷粒与严选牧场分别在2018国际风味暨品质评鉴(International Taste & Quality Institute,简称iTQi)中,获得三星顶级美味奖章和二星顶级美味奖章,以优质品质征服评审们的味蕾。

味全燕麦谷粒获得iTQi三星顶级美味奖章

iTQi是国际领先的、基于首席厨师和品酒大师的机构,致力于通过其独立公正的评鉴机制,向来自全球各地的顶级美味食品与饮品授予奖章。顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,推派首席主厨以盲测的方式,从产品外观、香气、口感、质地及余韵等标准进行一系列严格评鉴,入围产品则授予由低到高一、二、三星奖章。

味全在参加此次2018年比利时iTQi国际顶级美食大奖的过程中,以超高的冷链技术攻克重重难关,如克服国际物流路程的低温运输,确保参赛的味全燕麦谷物奶在5天的运输路程中无失温的风险。味全团队经过多次温度试验,用层层冰袋、专业保鲜箱再辅以泡沫包覆,使产品品质控管全程低温运送达到乳饮品的低温保鲜的高品质要求,最后安全抵比利时参加评鉴。

由此可知,味全在低温新鲜乳饮品的温度管理上有着严格的要求,产品在这样严格的温控品质要求下,味全燕麦谷物奶获得2018年比利时iTQi国际顶级美食大奖三星奖,实为实至名归。

每日C果蔬知获得“2018年最值得品尝的爆款饮品”

2018年上海市饮品行业协会联合上海市东方世纪消费品发展促进中心(以下简称“东方快消品中心”)历时近3个月,实地访问了长三角近50家知名饮品冷饮企业的高管,并结合对产业和零售的监测,发布了《2018中国饮品冷饮产业年度报告》,报告中,味全每日C复合果蔬汁获果蔬知“2018年最值得品尝的爆款饮品”殊荣。

果蔬知荣获2018年值得品尝的爆款产品

上海市饮品行业协会常务副会长兼东方快消品中心主任陈杰博士透露:随着国内经济水平和人们生活水平的提高,消费也在不断升级,消费者对健康高端的高品质产品的需求持续增长,其中饮品行业这种特点也非常明显。而味全新推每日C果蔬知复合果蔬汁正是顺应这种消费升级,凭借自身冷链优势,为消费者提供新鲜、健康、高端的产品,此次味全每日C复合果蔬汁被评为“2018年值得品尝的爆款饮品”实是名副其实。

一直以来,从活性乳酸菌、每日C纯果汁、优酪乳到严选牧场牛奶和谷物牛奶、再到贝纳颂咖啡,味全不断以创新和超越的精神引领健康品质生活,为消费者创造有益身心、方便享用的优质产品,丰富消费者的生活内涵。这些荣誉充分说明市场对味全品牌的信赖和对产品质量的肯定,同时也让消费者见证了一家饮料企业对于品质孜孜追求的精神。对产品的创新、品质的不断追求及全程冷链的坚持已经融入味全的血液并成为组成基因,味全将继续以此为基石为消费者创造更多 “新鲜、健康、优质”的产品。

【背景资料】

味全集团大陆冷藏事业成立于2002年,厂区位于浙江杭州及河北廊坊,致力于经营冷藏乳制品及饮料产品。味全生产经营的产品有:味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全优酪乳、味全嚴選牧場牛奶、味全谷物牛奶、贝纳颂咖啡,并以“诚信、务实、创新”为经营理念,致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品;全面贯彻落实“依法守信、优质制造、持续改进、顾客满意”的诚信方针,并坚持以“满足顾客需要,落实安全、卫生优质的品质保证”为食品安全方针。

国家市场监管总局认可与检验检测监督管理司 “全国质量检验稳定合格产品”调查汇总公告
国家市场监管总局质量发展局 中国经济网
国家市场监管总局产品质量安全监督管理司 中国产品质量信誉网

中国质量检验协会是由质量检验行业与质量领域的质量检验技术机构和专家学者、工作者,相关科研院所、大专院校、学术机构、企事业单位及质量工作取得显著成效的企业与企业负责人,与质量检验相关工作的社会各界相关人士等自愿结成的全国性、行业性、非营利性社会组织,具有社团法人资格。

中国质量检验协会宗旨

按照“服务会员,服务企业,服务政府,服务社会,服务消费,服务发展”的工作原则,贯彻“精业笃行,守正创新,团结协作,开拓进取”的工作精神,恪守“实事求是,尊重人才,创新兴会,服务立会”的工作风尚,落实“专业引领、学术研究,政策咨询、决策参考,科技普及、质量引领,信任传递、助力发展”的工作任务,遵循“质量检验、客观公正,规范市场、扶优治劣,服务企业、引导消费”的工作方向,坚持“专业化,技术化,社会化,服务化”的发展目标,引导各级质量检验机构发展壮大和行业自律,发挥政府和企业、行业之间的桥梁纽带作用,对产品质量、服务质量和工程质量进行社会监督,督促和引导企业积极参与质量提升行动、推进品牌建设;营造公平竞争的市场环境,激发各类市场主体的质量发展潜力,不断增强人民对质量的获得感、幸福感和安全感。本团体是相关政府主管部门联系质量检验行业、质量领域科技工作者和专家学者、广大企业及社会各界的桥梁和纽带,是质量发展与质量检验工作的重要组成部分,是推动质量发展与质量检验行业高质量发展及质量提升推进、质量强国事业建设的重要社会力量。

中国质量检验协会职能简介

充分发挥质量专业社团组织的中介作用,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,完整、准确、全面贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,全面深化改革开放,坚持创新驱动发展,推动高质量发展,坚持以供给侧结构性改革为主线,以满足人民群众日益增长的美好生活需要为根本目的,宣传贯彻质量领域的法律、法规、政策,组织质量和质量检验方面的标准研究、制定和技术开发,开展质量和质量检验方面的学术交流、技术培训和相关技术咨询与技术服务;切实发挥“质量检验,客观公正,服务企业,引导消费”的社会监督作用,抓好质量提升;精业笃行,扶优治劣,充分利用全国各省(自治区、直辖市)质检院(所)和重点国家级质检中心与相关质检机构等副会长、常务理事、理事单位和技术机构会员单位的专业优势,组织开展“3.15”“质量月”等质量诚信主题(专题)宣传活动,对“全国质量检验稳定合格产品”进行调查汇总和展示公告,推广防伪溯源和质量诚信验证等技术应用,传递质量信任,引导质量消费,维护市场公平竞争,营造良好市场环境,加强市场引导,共筑质量诚信,推动质量社会共治共享;组织新技术、新产品鉴定和评审,对产品质量、服务质量、工程质量开展检验、鉴定、监理方面的咨询和服务;树立质量工作先进典型和质量诚信标杆,弘扬工匠精神,推广质量工作优秀示范的先进经验;承办有关政府部门(机构)交办和委托的相关工作;着力发挥全国质量检验行业组织的桥梁纽带作用,科学求实,开拓创新,全面引领质量检验行业自律和健康发展;履行质量专业社团中介机构的相关职能,激发市场主体活力,大力开展质量提升行动,督促企业履行质量主体责任,助力企业高质量发展,助推产业转型升级,大力营造“政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关心质量”的浓厚氛围,合力推进质量社会共治,扎实推进质量强国建设。

中国质量检验协会业务范围

(一)持续推进“三个转变”重要思想,助力提高中国质量国际影响力和国际竞争力,为中国质量走向世界提供服务,发挥质量检验对提升国家核心竞争力的重要作用,为我国经济社会全面、协调、可持续健康发展服务;
  (二)围绕质量发展与质量检验能力水平的提升和质量事业的整体发展开展相应的学术研究,推进行业交流,促进行业发展,助力“党委领导,政府主导,部门联合,企业主责,社会参与”的质量工作格局,为构建新时代质量检验能力提升与产品和服务质量提升及质量发展新局面提供技术支撑和专业保障;
  (三)紧紧围绕质量提升、质量发展工作大局和实施质量强国战略与质量检验行业建设,开展质量提升、质量发展与变革创新等调查研究,建立全国性的质量检验和质量发展学术交流、科普宣传和技术服务平台;
  (四)加强质量检验与质量发展相关的理论研究,提高质量检验和质量发展研究的针对性、协同性、规范性和有效性,促进质量工作队伍成长和质量检验行业能力提升;
  (五)受政府委托承办或根据市场和行业发展需要,开展质量检验和质量发展与质量工作的宣传、咨询、培训和展览展示等活动,推广普及质量检验与质量知识,宣传贯彻质量法律法规、方针政策,宣传质量检验与质量工作在社会经济发展中的重要作用,发挥社会监督作用,推进质量社会共治;
  (六)推动质量检验和质量提升与质量发展战略的研究及学术交流,依照有关规定组织出版本团体学术性会刊及有关学术性、科普性刊物和书籍资料,为政府、社会和企业提供有关咨询服务与专业支持;拓宽舆论传播途径,建设本团体官方网站和相关业务网站;
  (七)推行先进的质量检验检测和质量管理方法,开展检验检测能力与质量管理科学技术、方法提升的相关活动,提高质量检验、质量管理创新能力和全民质量意识;
  (八)探索质量检验、质量管理理论和实践的研究,总结推广质量检验和质量管理经验,开展质量检验、质量管理和质量提升、质量发展与质量溯源、防伪验证等方面的技术咨询和服务与推广,促进科技成果转化;
  (九)引导企业开展质量提升行动,支持企业做好质量基础工作,督促企业加强信用建设,推进企业重视品牌建设,促进企业注重质量发展意识并切实提高质量检验能力和质量控制水平,着力提升产品和服务质量;
  (十)经政府有关部门批准,对产品质量、服务质量以及工程质量开展多种形式的比较试验、综合评价、体验式调查和第三方检验、鉴定、评估和监理,引导理性消费选择;
  (十一)对损害本团体会员品牌和质量声誉的违法违规行为进行舆论监督;收集和反馈本团体会员和质量检验与质量工作者的建议、意见和诉求,关心和维护质量检验与质量工作者的合法权益,为本团体会员和质量检验与质量工作者提供广泛的专业服务活动;
  (十二)开展质量检验和质量学风评议工作,加强质量检验行业和质量发展研究领域学风与学术道德建设;
  (十三)推动开展对本团体会员和质量新利18国际路线与检验检测领域科技研究及实践运用工作者的考试及继续教育培训工作,兴办符合本团体宗旨并能够为本团体会员和质量发展事业与检验检测行业建设发展服务的事业及相关经济实体;
  (十四)开展企业质量检验机构的评审,开展质量评估和推广质量保险业务,利用各种方式向消费者提供质量信息,宣传和普及质量知识和消费常识,传递质量信任、引导质量消费,为市场、企业和消费者服务,切实维护社会各界的合法权益;
  (十五)组织开展质量检验技术、仪器设备、检验设施和质量检验标准等方面的研究、开发、咨询、服务,经政府有关部门批准,组织对其进行鉴定、评审和推广应用;
  (十六)参与质量检验检测和质量管理、质量发展相关领域国家标准和行业标准的制修订与实施工作,并积极组织开展相关领域团体标准的制修订和实施工作,助力改革完善质量标准体系;
  (十七)在业务主管单位和相关主管部门的指导下开展国际交流合作,加强本团体与境外质量检验和质量领域学术组织及质检机构与相关组织建立友好往来与交流合作关系,促进质量检验和质量工作与国际惯例接轨,拓展本团体国际合作的视野和平台,服务和推动中国质量、中国标准、中国品牌走向世界;
  (十八)承担相关部门委托的质量提升、质量管理、质量发展与质量检验相关的有关工作。

备 注

国家市场监督管理总局(简称市场监管总局)2018年4月正式成立之前,中国质量检验协会业务主管部门为原国家质量监督检验检疫总局(简称原质检总局)。


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