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西班牙人以嗜吃生火腿著称

2011年11月25日 11:08 信息来源:http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/diliu/499241.html

西班牙人以嗜吃生火腿著称。整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最具特色的美食特产,更是这个大男人主义风行的国家强烈的象征图腾。西班牙生火腿只用粗盐调味,自然风干,非常简单天然。因生火腿是连蹄带骨腌制,吃的时候必须用手工切下薄片,刀工好的可以薄如纸张,且味道丰富、鲜美。

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