厨房电器专业委员会成立

厨房电器专业委员会成立

工作重心是推进标准化建设和行业自律

11月22日，中国厨房电器领军制造企业在北京宣告，中国家电协会厨房电器专业委员会正式成立。

随着人们生活水平的不断提高，消费需求正在发生变化，围绕品质生活的消费升级正在影响着制造业的发展方向。消费升级带动产业升级，厨电行业同样步入产业转型升级的关键时期，呈现出集成化、智能化、高端化的发展趋势。企业积极应对消费需求的变化，家电市场上，功能强大、设计精美、健康、节能、环保的厨电产品层出不穷，厨电行业正在成为家电领域创新活跃、蕴藏巨大发展潜力的领域。

据全国政协委员、全国政协提案委副主任、中国轻工业联合会会长步正发介绍：“在‘十一五’期间，中国厨房电器行业实现了快速发展，2010年厨房电器工业总产值达到了1589亿元，产品品种也更为丰富。厨房电器企业通过创新和发展，使一些适合中国人生活习惯的产品，如吸油烟机、豆浆机、消毒柜、电磁炉等在中国市场实现了非常好的发展，丰富了消费者生活的内涵。极大丰富了厨房电器产品的种类，为世界厨房电器产品的发展做出了中国人自己的贡献。在行业发展过程中，也逐渐涌现了像美的、方太、老板、海尔、格兰仕、万和、苏泊尔、九阳、东菱等一大批优秀的厨房电器企业和品牌。这些企业无论在制造能力上还是研发水平上都走上了十分良性的发展轨道。”

中国家用电器协会理事长姜风表示：“厨房电器是家电行业的支柱产业，也是家电行业重要的组成部分。特别是近年来，厨房电器产业发展迅速，厨房电器涵盖的产品品类日益丰富，并呈现向时尚化、高端化发展的趋势，整个产业蕴含极大商机，发展前景十分广阔。虽然行业发展快，但市场和消费者对厨房电器产品的认知却是分散和单一的，除了吸油烟机、消毒柜、电饭锅等几类最常见的产品，很多新型的产品如电磁灶、洗碗机、烤箱、榨汁机、食品料理机等认知度并不高。厨房电器行业如果能以一个整体形象进行推广和宣传，并且在消费者、媒体中间逐渐形成整体消费、全套升级的观念，将有利于产业的进一步发展。”

厨房电器专业委员会的成立，对提高行业凝聚力、促进生产企业平稳发展、构建市场良性竞争体系都将发挥极其重要的积极作用。据了解，厨房电器专业委员会是由中国家用电器协会发起，并在国资委和民政部正式注册备案的行业组织。广东美的厨卫电器制造有限公司当选为首任厨房电器专业委员会主任委员单位，博西家用电器（中国）、广东格兰仕集团、广东万和新电气、广东新宝电器、杭州老板电器、宁波方太厨具、青岛海尔洗碗机、浙江苏泊尔家电制造有限公司当选为副主任委员单位。

据了解，厨电专业委员会成立后，主要的责任和工作重心将是推进行业标准化建设，推动行业自律，组织开展企业间的信息交流活动，衔接产业上下游，形成以产业链为龙头的特色区域，推动厨房电器产业健康发展。

目前，厨房电器行业正处在转折期，面临着前所未有的机遇和挑战。在这样的背景下，厨电市场格局的重新划分要求企业掌握更多行业动态信息，新产品、新概念的推广需要企业协同作战，在行业内部建立更为顺畅的监管沟通体系。而无论是从哪个角度来看，成立厨房电器专业委员会都是很有必要的。厨电企业纷纷表示，要利用好厨房电器专业委员会这个平台，坦诚地坐在一起，求同存异，共同面对市场机遇与挑战，共商行业发展大计，在高速发展的厨房电器产业中开拓思路，形成产业发展集群效应。