双风轮烟机破解厨房难题

目前，我国吸油烟机行业已迈入品牌竞争阶段，吸油烟的吸力仍是消费者关注的焦点。自2009年万和“双涡轮”19立方/分钟超大排风量吸油烟机上市以来，其他厂商纷纷打出“双”字旗号跟进，引发吸油烟机大吸力跟风潮。

据业内人士分析，烟机市场“双”时代现象的出现，正是由于大排风量技术已成为吸油烟机的技术趋势，行业已步入17立方/分钟以上的大排风量时代。如万和“双涡轮”最大排风量可达19立方/分钟，老板“双劲芯”可提升至17.5立方/分钟，而帅康的“双子轮”系统排风量也步入17立方/分钟以上的行列。

据万和技术人员介绍，吸油烟机的一切技术创新首要解决的都是如何吸尽油烟。“双涡轮”烟机采用两个独立风轮，总有效宽度达到210毫米，比单个风轮宽度大60%；风柜宽度达271毫米，比普通风柜宽度大57%，吸烟范围、吸烟速度提升40%以上，把原来市场上烟机普遍的13立方/分钟的排风量增加到19立方/分钟，而排风量的增加意味着对油烟吸力的增加。

目前各大吸油烟机厂商纷纷跟进，打出“双”字旗号各自推出大风量产品。主推产生主流，吸油烟机市场的“双时代”逐渐形成。

厨房的油烟与消费者的身体健康密切相关，而中国家庭厨房煎炒烹炸的烹饪习惯易产生更多的油烟问题。很多人都知道油烟会引起呼吸道疾病，而据国内外专家研究，厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，能导致体内细胞的染色体变异，引起局部组织癌变。

有关专家指出，解决中国家庭厨房的油烟问题，改善烹饪环境，采用大排风量吸油烟机是首选。万和领衔的17立方/分钟以上大排风量烟机成为市场主流，这对改善中国家庭厨房的烹饪环境，保障消费者的身体健康有着重要意义。

满足消费者的健康需求，是万和“双涡轮”吸油烟机不断坚持技术创新的原动力。“作为厨电产品的生产企业，我们不能改变消费者几千年来形成的烹饪习惯，但我们可以不断通过技术创新，去改善消费者的整体烹饪环境，保障消费者身体健康。”万和厨卫电器准事业部总经理徐卫国如是说。

据中怡康数据，2011年上半年吸油烟机市场仍然保持了很高的品牌集中度，但稳中有变，品牌格局变化已现端倪。作为吸油烟机领域的新进品牌，万和销量已稳居行业前五，大有后来居上的势头，走完了别人十年才能走完的路，这改变了过去两年纹丝未动的品牌排序格局。

自今年年初上市后，万和确立了以燃气具为核心的厨卫电器和生活热水系统齐头并进的“两腿迈进”发展战略。吸油烟机作为厨房电器的主要产品，是万和持续重点发力的领域。