优质奶源成就顶级产品

随着乳制品行业的快速发展，各企业对奶源的争夺已处于白热化状态，“奶源为王”已成为乳制品行业发展的“公认法则”。作为中国乳品行业的龙头企业，伊利集团在奶源布局、牧场建设及奶源管理方面都走在了行业的前端。

在奶源布局方面，伊利集团在国内率先完成了全国性布局，伊利集团不仅是国内唯一一家同时掌握着北纬40-50度这一“黄金纬度”上的三大黄金奶源带即内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山的企业，而且在黑龙江、京津唐、山东、河南、湖北、安徽、四川和甘肃等地区建设了奶源基地，呈现出“纵贯南北，辐射东西”的全国战略布局。伊利集团先后在天津和辽宁阜新建设了“奶源中转枢纽”，项目完成后，伊利集团牢牢掌控的北方优势奶源储备，将得以顺利地南进东扩，更快地输送和辐射到全国各地。

在牧场建设方面，伊利集团创造性地推出了“奶牛合作社”的产业模式，其符合中国奶农众多，分散养殖的现实条件。“奶联社”模式既能够保证原奶的质量安全，同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益，也便于政府职能部门的监督和管理，是一种政府参与、企业和奶农双赢的典型模式，该模式在行业内被竞相效仿。除了大力发展“奶联社”外，伊利集团也在着力建设自有牧场，便于更好地实现养殖的科学性和奶源的可控性。截至现在，伊利集团已投资40多亿元用于合建牧场和自有牧场的建设，未来几年，伊利集团计划再建更多优质牧场，重点是自有牧场的建设，并确保绿色养殖。在伊利集团的支持和带动下，奶农走出了一条“种草-养牛-卖奶-牛粪还原土地-种草”良性循环的可持续发展道路，伊利的宗旨是在保护环境的前提下为消费者提供优质、健康和安全的牛奶。

在奶源管理方面，伊利集团的多种举措有力保障了奶源的质量与安全。伊利集团通过推行操作标准化奶站，开展日常管理标准化，建立原料奶质量快速检测体系，完善质量追溯体系，推行GAP认证，运输过程GPRS全程监控，收奶过程全程监控等等一系列措施，不断完善对奶源的管理与监测。伊利集团利用现代化、技术化和信息化等手段保证了从养牛-挤奶-运输-收奶全过程的可控性与可追溯性，为产品的品质与安全提供了强有力的保障。

在伊利集团董事长潘刚“绿色产业链”发展战略的指导下，伊利集团将着力提升奶源的建设和管理，走一条惠农利企的绿色的可持续发展之路，为广大消费者提供自然的绿色好牛奶，让世人尽享伊利的浓香醇！