上海市宝山区市场监管局公布2017年6月餐饮环节食品安全监督抽检结果

2017年07月04日 08:41 信息来源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2017-07/03/content_4507800.htm

近日，上海市宝山区新利体育最新官网网址官网通报2017年6月餐饮环节食品安全监督抽检情况，公布239件样品监督抽检结果，其中27件样品不合格，来源于16家餐饮单位。

据通报，2017年6月，上海市宝山区新利体育最新官网网址在餐饮环节监督管理中，以食品安全状况“较差(哭脸)”和“一般(平脸)”的餐饮单位为重点对象，以餐饮单位自制食品和高风险食品原料为重点品种，以发现和消除食品安全隐患为目的，开展有针对性的食品安全监督抽检，旨在发现问题、控制风险、消除隐患。

抽检品种包括盒饭、桶饭、熟肉制品、餐饮具、即食食品环节表面、色拉、煎炸用植物油、生食水产品、现制饮料、火锅底料、焙烤食品等。从53家餐饮单位抽检上述各类食品(环节表面)242件，按照国家和地方相关标准进行检测和评价(盒饭、现制饮料、色拉等目前无国家食品安全标准，依据本市食品安全地方标准)，其中已确认检验结果239件，结果合格212件，总体合格率为88.70%。27件不合格样品分别来源于16家餐饮单位，均为指示菌(菌落总数、大肠菌群)不合格。

所谓食品中指示菌，是指其本身一般不会直接致病，如菌落总数、大肠菌群和大肠埃希氏菌，它不一定代表细菌污染对人体健康危害的程度，但可以代表食品中细菌污染的数量，反映食品的卫生质量。餐饮食品指示菌检验不合格反映餐饮单位在食品加工过程中存在不规范的情况。

对于抽检发现的问题，监管部门将依法予以查处，并将采取相关处置措施：不合格样品属于餐饮单位自制食品的，责令立即查找原因，针对性开展整改;不合格样品属于食品原料的，责令停止使用并销毁。

上海市宝山区新利体育最新官网网址

2017年6月餐饮环节食品安全监督抽检结果

序号

样品名称

被抽检人

规格

生产日期或批号

制作单位（或宣称供应单位）

检验结果

对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况

1

餐饮具：熟菜盘

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

2

盛放直接入口食品的容器：饭碗

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

3

餐饮具：骨碟

上海台崎餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

4

餐饮具：小餐碗

上海台崎餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

5

餐饮具：小碟

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

6

餐饮具：茶杯

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

7

餐饮具：饭碗

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

8

盛放直接入口食品的容器：玻璃杯

上海台崎餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

9

盛放直接入口食品的容器：汤盅

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

10

盛放直接入口食品的容器：玻璃饮料杯

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

11

餐饮具：小碗

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

12

鲜榨哈密瓜汁

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

不合格：菌落总数

立案调查

13

餐饮具：水果碟

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

14

餐饮具：杯子

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

15

餐饮具：汤勺

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

16

盛放直接入口食品的容器:饭碗

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

17

餐饮具：酱料碟

上海古港渔香餐饮管理有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

18

餐饮具：骨碟

上海吕海餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

19

餐饮具：调羹

上海金牡丹东林鸡粥店有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

20

盛放直接入口食品的容器：菜盘

上海金牡丹东林鸡粥店有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

21

餐饮具：白斩鸡盘

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

22

餐饮具：冷菜盘

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

/

/

/

不合格:大肠菌群

立案调查

23

鱼生海鲜蔬菜色拉

上海佳程餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

上海佳程餐饮管理有限公司

不合格：菌落总数

立案调查

24

甜虾刺身

上海佳程餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

上海佳程餐饮管理有限公司

不合格：菌落总数

立案调查

25

橙汁

上海粤什记餐饮管理中心

散装

2017/5/9

上海粤什记餐饮管理中心

不合格：菌落总数

立案调查

26

香梨汁

上海熊恋果实业有限公司宝山分公司

散装

5月10日

上海熊恋果实业有限公司宝山分公司

不合格：菌落总数

立案调查

27

三文鱼刺身

上海市宝山区乐林小吃店

散装

5月10日

上海市宝山区乐林小吃店

不合格：菌落总数

立案调查

28

餐饮具：不锈钢菜勺

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

/

/

/

合格

　

29

盛放直接入口食品的容器：汤碗

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

/

/

/

合格

　

30

盒饭（香榨猪排、糖醋带鱼、冬瓜三丁、葱油心菜丝）

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

散装

2017/5/5

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

合格

　

31

盒饭（辣味肉鲳、茭白炒肉丁、毛豆炒鲜蛋、绿豆芽炒三丝

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

散装

2017/5/5

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线

合格

　

32

盒饭（炸猪排、糖醋带鱼、冬瓜毛豆、葱油心菜）

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

散装

2017/5/5

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

合格

　

33

盒饭（辣味肉鲳、炒肉丁、毛豆炒蛋、豆芽榨菜）

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

散装

2017/5/5

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

合格

　

34

餐饮具：不锈钢菜勺

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

/

/

/

合格

　

35

盛放直接入口食品的容器：餐盒

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线

/

/

/

合格

　

36

餐饮具：筷子

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司钢模食堂

/

/

/

合格

　

37

盛放直接入口食品的容器：熟盘

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司钢模食堂

/

/

/

合格

　

38

餐饮具：饭碗

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司钢模食堂

/

/

/

合格

　

39

餐饮具：菜碟

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司钢模食堂

/

/

/

合格

　

40

餐饮具：不锈钢菜勺

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司炼钢食堂

/

/

/

合格

　

41

餐饮具：岗位饭餐盒

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司炼钢食堂

/

/

/

合格

　

42

餐饮具：小方形菜碟

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司炼钢食堂

/

/

/

合格

　

43

盛放直接入口食品的容器：熟盘

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司炼钢食堂

/

/

/

合格

　

44

桶饭（炸鱼排、肉糜豆腐、红烧萝卜、杭白菜）

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

散装

2017/5/4

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

合格

　

45

餐饮具：不锈钢餐勺

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

/

/

/

合格

　

46

盛放直接入口食品的容器：餐盘

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

/

/

/

合格

　

47

桶饭（鸡腿、咸肉、酱爆鸭片、藕片毛豆）

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

散装

2017/5/4

宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线

合格

　

48

浓情香鸡翼

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

散装

2017/5/5

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

合格

　

49

餐饮具：8寸碟

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

/

/

/

合格

　

50

盛放直接入口食品的容器：咖啡杯

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

/

/

/

合格

　

51

蜜汁热辣鸡

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

散装

2017/5/5

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

合格

　

52

煎炸用植物油

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

散装

2017/5/5

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

合格

　

53

餐饮具：草帽碗

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

/

/

/

合格

　

54

餐饮具：椭圆碗

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

/

/

/

合格

　

55

新经典原味咖啡（热加工现调饮料）

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

56

缤纷蔬菜色拉

上海必胜客有限公司宝钢餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

57

香辣鸡翅

上海肯德基有限公司宝山餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

58

吮指原味鸡

上海肯德基有限公司宝山餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

59

煎炸用植物油

上海肯德基有限公司宝山餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

60

香骨鸡腿

上海麦当劳食品有限公司宝山麦当劳餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

61

煎炸用植物油（炸薯条用）

上海麦当劳食品有限公司宝山麦当劳餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

62

麦辣鸡翅

上海麦当劳食品有限公司宝山麦当劳餐厅

散装

2017/5/5

/

合格

　

63

社会盒饭（红烧大排、木耳炒蛋、炒青菜）

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

散装

2017/5/9

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

合格

　

64

社会盒饭（红烧鱼块、木耳炒蛋、炒青菜）

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

散装

2017/5/9

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

合格

　

65

盛放直接入口食品的容器：菜盘

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

/

2017/5/9

/

合格

　

66

餐饮具：饭铲

上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司

/

2017/5/9

/

合格

　

67

桶饭（糖醋排条、炒南瓜）

上海园沁餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

上海园沁餐饮管理有限公司

合格

　

68

桶饭（红烧大排、炒南瓜）

上海园沁餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

上海园沁餐饮管理有限公司

合格

　

69

盛放直接入口食品的容器：大汤勺

上海园沁餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

70

餐饮具：菜勺

上海园沁餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

71

学生盒饭（方腿虾仁炒饭、酱鸭腿）

上海利峰餐饮管理有限公司

散装

2017/5/10

上海利峰餐饮管理有限公司

合格

　

72

社会盒饭（方腿虾仁炒饭、雪菜茭白丝、梅菜炒肉）

上海利峰餐饮管理有限公司

散装

2017/5/10

上海利峰餐饮管理有限公司

合格

　

73

餐饮具：汤勺

上海利峰餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

74

盛放直接入口食品的容器：塑料餐盒

上海利峰餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

75

学生盒饭（炸翅根、青菜蘑菇、鱼香肉丝）

上海罗平餐饮配送有限公司

散装

2017/5/10

上海罗平餐饮配送有限公司

合格

　

76

餐饮具：大汤勺

上海罗平餐饮配送有限公司

/

/

/

合格

　

77

盛放直接入口食品的容器：塑料餐盒

上海罗平餐饮配送有限公司

/

/

/

合格

　

78

餐饮具：调羹

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

/

/

/

合格

　

79

餐饮具：醋碟

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

/

/

/

合格

　

80

黄桥烧饼（甜）

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

散装

2017/5/12

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

合格

　

81

辣肉

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

散装

2017/5/12

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

合格

　

82

蚝油牛肉

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

散装

2017/5/12

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

合格

　

83

金桔柠檬汁（冷加工现调饮料）

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

散装

2017/5/12

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司宝山分公司

合格

　

84

餐饮具：醋碟

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

/

/

/

合格

　

85

餐饮具：调羹

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

/

/

/

合格

　

86

餐饮具：浇头熟盘

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

/

/

/

合格

　

87

大肉粽

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

散装

2017/5/12

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

合格

　

88

红烧大排

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

散装

2017/5/12

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

合格

　

89

红烧肉圆

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

散装

2017/5/12

上海老盛昌餐饮管理有限公司第十三分公司

合格

　

90

餐饮具：不锈钢汤勺

上海台崎餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

91

红烧排骨粽

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

散装

2017/5/12

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

合格

　

92

餐饮具：汤勺

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

/

/

/

合格

　

93

餐饮具：调料碟

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

/

/

/

合格

　

94

餐饮具：饭碗

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

/

/

/

合格

　

95

三杯鸡

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

散装

2017/5/12

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

合格

　

96

海鲜酱排

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

散装

2017/5/12

五芳斋餐饮有限公司上海宝山海江路店

合格

　

97

餐饮具：饭叉

上海民办行知二中

/

/

/

合格

　

98

红烧肉

上海民办行知二中

散装

2017/5/15

上海民办行知二中

合格

　

99

香酥鸡排

上海民办行知二中

散装

2017/5/15

上海民办行知二中

合格

　

100

餐饮具：汤勺

上海民办行知二中

/

/

/

合格

　

101

盛放直接入口食品的容器：不锈钢餐盘

上海民办行知二中

/

/

/

合格

　

102

餐饮具：汤碗

上海民办行知二中

/

/

/

合格

　

103

煎炸用植物油

上海市宝钢新世纪学校

散装

2017/5/15

上海市宝钢新世纪学校

合格

　

104

红烧肉圆

上海市宝钢新世纪学校

散装

2017/5/15

上海市宝钢新世纪学校

合格

　

105

红烧大排

上海市宝钢新世纪学校

散装

2017/5/15

上海市宝钢新世纪学校

合格

　

106

餐饮具：汤碗

上海市宝钢新世纪学校

/

/

/

合格

　

107

盛放直接入口食品的容器：不锈钢餐盘

上海市宝钢新世纪学校

/

/

/

合格

　

108

餐饮具：汤勺

上海市宝钢新世纪学校

/

/

/

合格

　

109

餐饮具：饭铲

上海市宝钢新世纪学校

/

/

/

合格

　

110

餐饮具：饭铲

上海市行知中学

/

/

/

合格

　

111

餐饮具：汤勺

上海市行知中学

/

/

/

合格

　

112

竹笋烧肉

上海市行知中学

散装

2017/5/15

上海市行知中学

合格

　

113

红烧猪脚

上海市行知中学

散装

2017/5/15

上海市行知中学

合格

　

114

盛放直接入口食品的容器：不锈钢餐盘

上海市行知中学

/

/

/

合格

　

115

餐饮具：小碗

上海市行知中学

/

/

/

合格

　

116

餐饮具：骨碟

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

/

/

/

合格

　

117

餐饮具：调羹

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

/

/

/

合格

　

118

玫瑰酱鸽

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

合格

　

119

糖醋排骨

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

合格

　

120

三文鱼刺身

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

合格

　

121

社会盒饭（青椒木耳炒蛋、鸡汁福包、干煎带鱼）

上海燃联餐饮配送有限公司

散装

5月17日

上海燃联餐饮配送有限公司

合格

　

122

社会盒饭（香芹花生米、干蒸腊鸡腿、韭菜豆芽）

上海燃联餐饮配送有限公司

散装

5月17日

上海燃联餐饮配送有限公司

合格

　

123

餐饮具：汤勺

上海燃联餐饮配送有限公司

/

/

/

合格

　

124

盛放直接入口食品的容器：不锈钢餐盘

上海燃联餐饮配送有限公司

/

/

/

合格

　

125

社会盒桶饭（炒南瓜、红烧大肉）

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

散装

5月17日

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

合格

　

126

社会盒桶饭（炒南瓜、玉米鸡丁）

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

散装

5月17日

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

合格

　

127

餐饮具：汤勺

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

/

/

/

合格

　

128

盛放直接入口食品的容器：不锈钢餐盘

上海市宝山区宝亨缘餐饮部

/

/

/

合格

　

129

八爪鱼刺身

上海一心太助日本料理店

散装

2017/5/18

上海一心太助日本料理店

合格

　

130

餐饮具：刺身拼盘用海螺型碟

上海一心太助日本料理店

/

/

/

合格

　

131

餐饮具：小食碟

上海一心太助日本料理店

/

/

/

合格

　

132

餐饮具：日式木头汤勺

上海一心太助日本料理店

/

/

/

合格

　

133

盛饭直接入口食品的容器：小刺身碗

上海一心太助日本料理店

/

/

/

合格

　

134

餐饮具：汤碗

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

135

盛放直接入口食品的容器：调料罐

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

136

餐饮具：调羹

瓷忆（上海）实业发展有限公司

/

/

/

合格

　

137

餐饮具：盘子

瓷忆（上海）实业发展有限公司

/

/

/

合格

　

138

餐饮具：茶杯

瓷忆（上海）实业发展有限公司

/

/

/

合格

　

139

餐饮具：饭碗

瓷忆（上海）实业发展有限公司

/

/

/

合格

　

140

川味口水鸡

瓷忆（上海）实业发展有限公司

散装称重

2017/5/18

瓷忆（上海）实业发展有限公司

合格

　

141

港式烧鹅

瓷忆（上海）实业发展有限公司

散装称重

2017/5/18

瓷忆（上海）实业发展有限公司

合格

　

142

秘制老鹅

瓷忆（上海）实业发展有限公司

散装称重

2017/5/18

瓷忆（上海）实业发展有限公司

合格

　

143

葡式蛋挞

瓷忆（上海）实业发展有限公司

散装称重

2017/5/18

瓷忆（上海）实业发展有限公司

合格

　

144

铁板里脊肉

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

合格

　

145

烤肠

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

合格

　

146

三文鱼刺身

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

合格

　

147

巧克力慕斯

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

合格

　

148

餐饮具：贝壳盘

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

/

/

/

合格

　

149

餐饮具：调料碟

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

/

/

/

合格

　

150

餐饮具：圆盘

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

/

/

/

合格

　

151

盛放直接入口食品的容器：茶杯

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

/

/

/

合格

　

152

餐饮具：寿司碟

争鲜（上海）食品有限公司宝山第二分公司

/

/

/

合格

　

153

餐饮具：小菜碟

争鲜（上海）食品有限公司宝山第二分公司

/

/

/

合格

　

154

餐饮具：调料碟

争鲜（上海）食品有限公司宝山第二分公司

/

/

/

合格

　

155

盛放直接入口食品的容器：茶杯

争鲜（上海）食品有限公司宝山第二分公司

/

/

/

合格

　

156

乌龙玛奇朵

上海顶饮实业有限公司第一分公司

散装

5月18日

上海顶饮实业有限公司第一分公司

合格

　

157

盛放直接入口食品的容器：调料碟

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

158

餐饮具：调羹

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

159

白斩鸡

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

散装

2017/5/22

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

合格

　

160

鸡胗

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

散装

2017/5/22

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

合格

　

161

鸡肝

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

散装

2017/5/22

上海金牡丹小绍兴东号餐饮有限公司

合格

　

162

餐饮具：骨碟

上海古港渔香餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

163

餐饮具：菜碗

上海古港渔香餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

164

盛放直接入口食品的容器：饭碗

上海古港渔香餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

165

酱牛肉

上海古港渔香餐饮管理有限公司

散装

2017/5/22

上海古港渔香餐饮管理有限公司

合格

　

166

白切鸡

上海古港渔香餐饮管理有限公司

散装

2017/5/22

上海古港渔香餐饮管理有限公司

合格

　

167

餐饮具：酱料碟

上海吕海餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

168

餐饮具：茶杯

上海吕海餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

169

盛放直接入口食品的容器：饭碗

上海吕海餐饮有限公司

/

/

/

合格

　

170

餐饮具：小碗

上海金牡丹东林鸡粥店有限公司

/

/

/

合格

　

171

餐饮具：骨碟

上海金牡丹东林鸡粥店有限公司

/

/

/

合格

　

172

社会盒饭：百叶结烧肉、香辣鸡片、白菜肉丝、麻辣粉丝

上海鼎臻食品有限公司

散装

5月22日

上海鼎臻食品有限公司

合格

　

173

学生盒饭：啤酒鸭、青椒肉片、炒杭白菜

上海鼎臻食品有限公司

散装

5月22日

上海鼎臻食品有限公司

合格

　

174

餐饮具：汤勺

上海鼎臻食品有限公司

/

/

/

合格

　

175

盛放直接入口食品的容器：塑料餐盒

上海鼎臻食品有限公司

/

/

/

合格

　

176

桶饭（土豆烧肉、白菜炒素、五香兰花干）

上海嘉顺餐饮管理有限公司

散装

5月25日

上海嘉顺餐饮管理有限公司

合格

　

177

餐饮具：勺子

上海嘉顺餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

178

桶饭（莴笋鸡片、白菜炒素、五香兰花干）

上海嘉顺餐饮管理有限公司

散装

5月25日

上海嘉顺餐饮管理有限公司

合格

　

179

盛放直接入口食品的容器：餐盘

上海嘉顺餐饮管理有限公司

/

/

/

合格

　

180

盛放直接入口食品的容器：餐盒

上海宝鸿工贸实业有限公司

/

/

/

合格

　

181

社会盒饭（熏鱼、炒冬瓜）

上海宝鸿工贸实业有限公司

散装

5月25日

上海宝鸿工贸实业有限公司

合格

　

182

餐饮具：饭铲

上海宝鸿工贸实业有限公司

/

/

/

合格

　

183

社会盒饭（肉糜粉丝、冬瓜）

上海宝鸿工贸实业有限公司

散装

5月25日

上海宝鸿工贸实业有限公司

合格

　

184

香辣酱

上海台崎餐饮有限公司

散装

2017/5/12

上海台崎餐饮有限公司

合格

　

185

黑鱼养殖用水

上海台崎餐饮有限公司

散装

2017/5/12

/

合格

　

186

黑鱼

上海台崎餐饮有限公司

散装

2017/5/12

上海宝山区曹亮水产行

合格

　

187

猪五花肉

上海民办行知二中

散装

2017/5/15

临沂市通宇食品有限公司

合格

　

188

长江虾养殖用水

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

/

/

合格

　

189

笋壳鱼养殖用水

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

/

/

合格

　

190

斑节虾养殖用水

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

/

/

合格

　

191

鳜鱼（桂鱼）养殖用水

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

/

合格

　

192

鳜鱼（桂鱼）

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

上海市宝山区孙伟水产行

合格

　

193

笋壳鱼

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

上海市宝山区孙伟水产行

合格

　

194

斑节虾

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

/

合格

　

195

长江虾

上海鑫斐餐饮管理有限公司第一分公司

散装

2017/5/15

/

合格

　

196

草虾养殖用水

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

散装

/

/

合格

　

197

鲜活草虾

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

散装

2017/5/18

上海市静安区邵氏水产行

合格

　

198

安格斯上脑肥牛

上海宝杨肥得捞餐饮有限公司

散装

2017/5/13

上海珀顿国际贸易有限公司

合格

　

199

生五花肉

上海听说过餐饮企业管理有限公司宝杨路分公司

散装称重

2017/5/18

孙玉富肉类经营部

合格

　

200

夹心肉

上海市宝钢新世纪学校

散装

2017/5/15

浙江青莲食品股份有限公司

合格

　

201

尼斯色拉

上海市宝山区吴玉良小吃店

散装

2017/5/4

自制

合格

　

202

超市大大大鸡排

上海思懿餐饮服务有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

203

王牌香酥鸡柳

上海思懿餐饮服务有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

204

全麦火腿土豆泥三明治（自制）

津味（上海）餐饮管理有限公司长江南路分公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

205

起司森林蛋糕

津味（上海）餐饮管理有限公司长江南路分公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

206

马赛克饼干(曲奇饼干）

上海味优餐饮管理有限公司第十四分店

120克/件

2017.04.05A

自制

合格

　

207

阿拉棒饼干（发酵饼干）

上海味优餐饮管理有限公司第十四分店

110克/件

2017.04.03

自制

合格

　

208

原味芝士夹心蛋糕

上海味优餐饮管理有限公司第十四分店

散装

2017/5/4

自制

合格

　

209

水果色拉

上海熔渠餐饮管理有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

210

加州卷

上海熔渠餐饮管理有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

211

三文鱼119卷

上海熔渠餐饮管理有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

212

蔬菜色拉

上海宏亮餐饮管理有限公司淞南店

散装

2017/5/4

自制

合格

　

213

口水鸡

上海宏亮餐饮管理有限公司淞南店

散装

2017/5/4

自制

合格

　

214

杭式酱鸭

上海宏亮餐饮管理有限公司淞南店

散装

2017/5/4

自制

合格

　

215

鲜榨橙汁

上海心厨餐饮管理有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

216

椒盐排条

上海心厨餐饮管理有限公司

散装

2017/5/4

自制

合格

　

217

吉利炸猪排

上海佳程餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

218

蝴蝶卷

上海佳程餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

219

李公主卷

上海佳程餐饮管理有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

220

金枪鱼紫菜卷

上海市宝山区李巴人小吃店

散装

2017/5/9

自制

合格

　

221

蔬菜色拉

上海市宝山区李巴人小吃店

散装

2017/5/9

自制

合格

　

222

炸猪排

上海市宝山区李巴人小吃店

散装

2017/5/9

自制

合格

　

223

凉面

上海市宝山区万福胖子飞饼小吃店

散装

2017/5/9

自制

合格

　

224

玫瑰豉油鸡

上海粤什记餐饮管理中心

散装

2017/5/9

自制

合格

　

225

健康蔬菜色拉

上海粤什记餐饮管理中心

散装

2017/5/9

自制

合格

　

226

芒果千层蛋糕盒

臻点食品（上海）有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

227

提拉米苏盒子

臻点食品（上海）有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

228

培根鸡蛋三明治

臻点食品（上海）有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

229

美式三明治

臻点食品（上海）有限公司

散装

2017/5/9

自制

合格

　

230

芒果千层蛋糕盒

上海熊恋果实业有限公司宝山分公司

散装

5月10日

自制

合格

　

231

香脆鸡排

上海市宝山区龙者小吃店

散装

5月10日

自制

合格

　

232

奥尔良烤翅

上海市宝山区龙者小吃店

散装

5月10日

自制

合格

　

233

吉利猪排

上海市宝山区乐林小吃店

散装

5月10日

自制

合格

　

234

三文鱼119卷

上海市宝山区乐林小吃店

散装

5月10日

自制

合格

　

235

北极贝色拉

上海市宝山区乐林小吃店

散装

5月10日

自制

合格

　

236

A水果土豆沙拉分享装

上海必胜客有限公司水产西路店

散装

5月10日

自制

合格

　

237

A新奥尔良风味鸡翅[4块装]

上海必胜客有限公司水产西路店

散装

5月10日

自制

合格

　

238

A就粉你浪漫慕斯蛋糕

上海必胜客有限公司水产西路店

散装

5月10日

自制

合格

　

239

三明治

上海市宝山区嘟嘟面包房

散装

5月10日

自制

合格

　

240

香辣酱

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

散装

2017/5/22

自制

报告未出

　

241

白汤锅

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

散装

2017/5/22

自制

报告未出

　

242

全红麻辣锅

上海春隆实业有限公司宝山区百花餐厅

散装

2017/5/22

自制

报告未出

　