云南红河立足本职抓好食品安全

云南红河州质监局紧紧围绕“质量兴州”战略，认真谋划全州食品质量安全监管工作格局，新年开局三月余，全州食品质量安全监管工作取得实效。

该局主要采取了以下措施：一是把帮扶企业促发展落到实处。该局先后出动食品安全监管人员、专业技术人员50余人次深入石屏、泸西、蒙自等7个县市，对33家食品生产企业开展技术指导，并提供有关法律咨询服务。二是对食品生产加工企业全面开展执法监督检查。三是分类指导，重点监管，确保高风险食品质量安全。按照食品质量安全风险预警机制要求，把全州食品生产企业按产品风险程度划分为高、中、低3个层次。对乳制品、豆制品等高风险类型食品开展重点专项整治和添加剂使用情况的跟踪监督抽查。四是提高企业质检人员素质，增强自检把关能力。主动为企业质检人员开展培训，已举办1期食品化验员培训班，帮助24家食品企业培训化验员26人次。