良品铺子发起“中国儿童食育计划战略联盟”
做食育倡导者 助推行业进入良性发展新循环

时间:2020-12-12 来源:良品铺子

中国儿童食品市场有望迎来新的规范和市场变局。12月10日,由中国副食流通协会主办的“2020年度中国食品流通产业大会暨第六届中国食品安全追溯大会”在南京召开。

会议围绕儿童食品安全与营养健康发展、中国食育战略联盟成立与发展规划等六大议题进行讨论,并同时宣布成立“中国儿童食育计划战略联盟”。

这也是今年5月,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准(下简称儿童零食团标)后,中国儿童食品市场再次迎来的重磅事件。行业认为,联盟的出现,将致力于推动整个儿童零食市场朝着品质化、精细化的方向发展。

“对于儿童零食领域,良品铺子除了践行儿童零食标准外,也希望在消费者端做好食育理念的倡导者。目前,我国食育体系刚刚起步,良品铺子儿童零食子品牌良品小食仙坚持以安心、科学、健康、营养为发展关键词,承担更多社会责任的同时,也为中国儿童食品产业发展贡献行业力量。”提及参与发起联盟的初衷,良品铺子副总裁、良品小食仙总经理商静在会上介绍。

成立“中国儿童食育计划战略联盟”。

食育联盟倡导社会关注儿童食品安全

持续出台标准体系规范行业发展

查阅公开信息可知,中国儿童食品市场在多年的发展过程中,最为突出的矛盾,即是不断扩大的市场需求和行业竞争无序、混战、无标准的现状。

相关数据显示,我国2岁及以上人群零食消费率从90年代的11.2%上升至2018年的56.7%,零食提供能量占每日总能量的10%左右。根据QYResearch的《2018年全球儿童零食市场研究报告》,预计从2019年到2023年,儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。

与快速扩张的儿童零食市场背道而驰的是良莠不齐的儿童零食产品现状。

早在今年5月17日,中国副食流通协会联合良品铺子等企业正式发布儿童零食团标。据悉,这也是国内首份关于“儿童零食”的标准。相较普通零食,儿童零食团标首次在营养健康和安全性方面进行了系统的明确规定,从物理安全性、化学安全性、生物安全性方面进行了细致规定。作为标准主要起草单位,良品铺子也成为中国首个儿童零食标准制定者。

而时隔7个月后,中国副食流通协会、国家食物与营养咨询委员会办公室、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心、中国教育后勤协会、北京营养师协会、良品铺子股份有限公司作为联合发起单位,宣布成立“中国儿童食育计划战略联盟”。

“一个小孩从上幼儿园开始到大学毕业,大约有20年的时间是在校园度过的,校园团体餐和校外零食是这二十年中孩子食品的重要组成部分,我们无法强制不让孩子吃零食,那就必须规范食品厂商生产高标准的儿童零食。”中国副食流通协会会长何继红强调:在儿童零食标准出来后,我们也意识到儿童零食消费科普变得尤其重要,所以通过成立“中国儿童食育计划战略联盟”,有阶段性跟家长和学生群体普及食育概念。

据了解,中国儿童食育战略计划联盟将立足国内食品产业现状,一方面通过食育教育宣传引导社会关注儿童食品安全,教育家长、儿童学会如何选择适合自己的安全、营养健康食品;另一方面,通过标准体系、评价体系引导市场规范、良性化发展;再次,通过优质、优价、优品的良性循环体系培育一批有国际竞争力的食品品牌。为我国儿童健康、食品产业发展贡献行业力量。

中国副食流通协会会长何继红解读《2020-2021年度中国食品行业市场分析报告》

良品铺子作为行业龙头企业率先发力

推动行业进入良性发展

儿童食品安全既关系着民族的未来,又蕴藏了巨大的商机,儿童食品已经成为行业新的发力点,如何规范的做好儿童食品市场需要行业的共同努力。

中国副食流通协会会长何继红在会上介绍,从儿童零食消费现状来看,有几个细节问题的解决迫在眉睫:“儿童零食热量高、零食产品中的‘隐型盐’问题、添加剂的使用。截止到去年12月评测的儿童零食中,糖添加情况统计分析显示,92.85%的佐餐类儿童零食中都添加了糖;87.18%的儿童乳制品零食添加了糖;而饼干类零食中有59.52%的儿童零食添加了糖。”

此外,何继红还介绍,儿童食品中的“高钠”或“高盐”问题也需要注意,“许多零食产品中含盐是正常的,但如何在规定范围内使用、健康使用是零食制作企业必须重视和严格遵守的。”

今年5月由中国副食流通协会牵头发布的《儿童零食市场调查白皮书》数据显示,2018年我国适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。如何为这1.59亿儿童做好零食,是当前中国零食企业面对的机遇与挑战。

《儿童零食通用要求》起草专家、良品铺子股份有限公司质量法规部梁金辉解读《儿童零食通用要求》标准

做为行业龙头企业,良品铺子认为,制定标准之后,如何执行标准让行业进入有序、良性、健康的发展过程,如何让更多妈妈挑选到更放心的儿童零食尤为重要,基于这些考虑,公司参与并发起了“中国儿童食育计划战略联盟”,希望用自身的示范作用,为行业树立全新的榜样。

商静在会上介绍,良品铺子通过大量数据调研发现,精致妈妈最关注孩子零食的安全性、营养性,专业科学的指引对她们尤其重要,她们也认为健康营养的儿童零食能帮助构建更亲密和谐的亲子关系。基于此,良品铺子作为食育倡导者这一,主要从育身、育心、育情三个维度去践行,促进中国儿童从身体到心智的健康成长。

在育身方面,良品铺子已取得阶段性成果:在团标指导下,良品小食仙坚持用“好原料、精工艺、高标准”为中国儿童家庭提供食育解决方案。为儿童定制的健康零食更适合中国儿童饮食习惯。在产品开发中,坚持“六大0添加”,0添加反式脂肪酸、防腐剂、人工合成色素、微波处理、辐照处理、合成甜味剂。

而这些高标准之下的产品,一经推出,就受到了市场的好评。良品小食仙明星单品小兔山楂棒精选好食材,只选有300年种植史的沂蒙大金星山楂,蕴含丰富膳食纤维,呵护宝贝肠胃健康,上市数月即成为天猫儿童零食山楂类目NO.1。

良品铺子股份有限公司副总裁、良品铺子小食仙总经理商静做主题演讲

国家市场监管总局认可与检验检测监督管理司 “全国质量检验稳定合格产品”调查汇总公告
国家市场监管总局质量发展局 中国经济网
国家市场监管总局产品质量安全监督管理司 中国产品质量信誉网

中国质量检验协会是由质量检验行业与质量领域的质量检验技术机构和专家学者、工作者,相关科研院所、大专院校、学术机构、企事业单位及质量工作取得显著成效的企业与企业负责人,与质量检验相关工作的社会各界相关人士等自愿结成的全国性、行业性、非营利性社会组织,具有社团法人资格。

中国质量检验协会宗旨

按照“服务会员,服务企业,服务政府,服务社会,服务消费,服务发展”的工作原则,贯彻“精业笃行,守正创新,团结协作,开拓进取”的工作精神,恪守“实事求是,尊重人才,创新兴会,服务立会”的工作风尚,落实“专业引领、学术研究,政策咨询、决策参考,科技普及、质量引领,信任传递、助力发展”的工作任务,遵循“质量检验、客观公正,规范市场、扶优治劣,服务企业、引导消费”的工作方向,坚持“专业化,技术化,社会化,服务化”的发展目标,引导各级质量检验机构发展壮大和行业自律,发挥政府和企业、行业之间的桥梁纽带作用,对产品质量、服务质量和工程质量进行社会监督,督促和引导企业积极参与质量提升行动、推进品牌建设;营造公平竞争的市场环境,激发各类市场主体的质量发展潜力,不断增强人民对质量的获得感、幸福感和安全感。本团体是相关政府主管部门联系质量检验行业、质量领域科技工作者和专家学者、广大企业及社会各界的桥梁和纽带,是质量发展与质量检验工作的重要组成部分,是推动质量发展与质量检验行业高质量发展及质量提升推进、质量强国事业建设的重要社会力量。

中国质量检验协会职能简介

充分发挥质量专业社团组织的中介作用,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,完整、准确、全面贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,全面深化改革开放,坚持创新驱动发展,推动高质量发展,坚持以供给侧结构性改革为主线,以满足人民群众日益增长的美好生活需要为根本目的,宣传贯彻质量领域的法律、法规、政策,组织质量和质量检验方面的标准研究、制定和技术开发,开展质量和质量检验方面的学术交流、技术培训和相关技术咨询与技术服务;切实发挥“质量检验,客观公正,服务企业,引导消费”的社会监督作用,抓好质量提升;精业笃行,扶优治劣,充分利用全国各省(自治区、直辖市)质检院(所)和重点国家级质检中心与相关质检机构等副会长、常务理事、理事单位和技术机构会员单位的专业优势,组织开展“3.15”“质量月”等质量诚信主题(专题)宣传活动,对“全国质量检验稳定合格产品”进行调查汇总和展示公告,推广防伪溯源和质量诚信验证等技术应用,传递质量信任,引导质量消费,维护市场公平竞争,营造良好市场环境,加强市场引导,共筑质量诚信,推动质量社会共治共享;组织新技术、新产品鉴定和评审,对产品质量、服务质量、工程质量开展检验、鉴定、监理方面的咨询和服务;树立质量工作先进典型和质量诚信标杆,弘扬工匠精神,推广质量工作优秀示范的先进经验;承办有关政府部门(机构)交办和委托的相关工作;着力发挥全国质量检验行业组织的桥梁纽带作用,科学求实,开拓创新,全面引领质量检验行业自律和健康发展;履行质量专业社团中介机构的相关职能,激发市场主体活力,大力开展质量提升行动,督促企业履行质量主体责任,助力企业高质量发展,助推产业转型升级,大力营造“政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关心质量”的浓厚氛围,合力推进质量社会共治,扎实推进质量强国建设。

中国质量检验协会业务范围

(一)持续推进“三个转变”重要思想,助力提高中国质量国际影响力和国际竞争力,为中国质量走向世界提供服务,发挥质量检验对提升国家核心竞争力的重要作用,为我国经济社会全面、协调、可持续健康发展服务;
  (二)围绕质量发展与质量检验能力水平的提升和质量事业的整体发展开展相应的学术研究,推进行业交流,促进行业发展,助力“党委领导,政府主导,部门联合,企业主责,社会参与”的质量工作格局,为构建新时代质量检验能力提升与产品和服务质量提升及质量发展新局面提供技术支撑和专业保障;
  (三)紧紧围绕质量提升、质量发展工作大局和实施质量强国战略与质量检验行业建设,开展质量提升、质量发展与变革创新等调查研究,建立全国性的质量检验和质量发展学术交流、科普宣传和技术服务平台;
  (四)加强质量检验与质量发展相关的理论研究,提高质量检验和质量发展研究的针对性、协同性、规范性和有效性,促进质量工作队伍成长和质量检验行业能力提升;
  (五)受政府委托承办或根据市场和行业发展需要,开展质量检验和质量发展与质量工作的宣传、咨询、培训和展览展示等活动,推广普及质量检验与质量知识,宣传贯彻质量法律法规、方针政策,宣传质量检验与质量工作在社会经济发展中的重要作用,发挥社会监督作用,推进质量社会共治;
  (六)推动质量检验和质量提升与质量发展战略的研究及学术交流,依照有关规定组织出版本团体学术性会刊及有关学术性、科普性刊物和书籍资料,为政府、社会和企业提供有关咨询服务与专业支持;拓宽舆论传播途径,建设本团体官方网站和相关业务网站;
  (七)推行先进的质量检验检测和质量管理方法,开展检验检测能力与质量管理科学技术、方法提升的相关活动,提高质量检验、质量管理创新能力和全民质量意识;
  (八)探索质量检验、质量管理理论和实践的研究,总结推广质量检验和质量管理经验,开展质量检验、质量管理和质量提升、质量发展与质量溯源、防伪验证等方面的技术咨询和服务与推广,促进科技成果转化;
  (九)引导企业开展质量提升行动,支持企业做好质量基础工作,督促企业加强信用建设,推进企业重视品牌建设,促进企业注重质量发展意识并切实提高质量检验能力和质量控制水平,着力提升产品和服务质量;
  (十)经政府有关部门批准,对产品质量、服务质量以及工程质量开展多种形式的比较试验、综合评价、体验式调查和第三方检验、鉴定、评估和监理,引导理性消费选择;
  (十一)对损害本团体会员品牌和质量声誉的违法违规行为进行舆论监督;收集和反馈本团体会员和质量检验与质量工作者的建议、意见和诉求,关心和维护质量检验与质量工作者的合法权益,为本团体会员和质量检验与质量工作者提供广泛的专业服务活动;
  (十二)开展质量检验和质量学风评议工作,加强质量检验行业和质量发展研究领域学风与学术道德建设;
  (十三)推动开展对本团体会员和质量新利18国际路线与检验检测领域科技研究及实践运用工作者的考试及继续教育培训工作,兴办符合本团体宗旨并能够为本团体会员和质量发展事业与检验检测行业建设发展服务的事业及相关经济实体;
  (十四)开展企业质量检验机构的评审,开展质量评估和推广质量保险业务,利用各种方式向消费者提供质量信息,宣传和普及质量知识和消费常识,传递质量信任、引导质量消费,为市场、企业和消费者服务,切实维护社会各界的合法权益;
  (十五)组织开展质量检验技术、仪器设备、检验设施和质量检验标准等方面的研究、开发、咨询、服务,经政府有关部门批准,组织对其进行鉴定、评审和推广应用;
  (十六)参与质量检验检测和质量管理、质量发展相关领域国家标准和行业标准的制修订与实施工作,并积极组织开展相关领域团体标准的制修订和实施工作,助力改革完善质量标准体系;
  (十七)在业务主管单位和相关主管部门的指导下开展国际交流合作,加强本团体与境外质量检验和质量领域学术组织及质检机构与相关组织建立友好往来与交流合作关系,促进质量检验和质量工作与国际惯例接轨,拓展本团体国际合作的视野和平台,服务和推动中国质量、中国标准、中国品牌走向世界;
  (十八)承担相关部门委托的质量提升、质量管理、质量发展与质量检验相关的有关工作。

备 注

国家市场监督管理总局(简称市场监管总局)2018年4月正式成立之前,中国质量检验协会业务主管部门为原国家质量监督检验检疫总局(简称原质检总局)。


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