福建紫山集团有限公司

福建紫山集团有限公司位于四季如春、花果飘香的漳州九龙江畔，创办于1984年3月，是农业产业化国家重点龙头企业，国家重点食品生产企业，中国罐头工业十强企业，全国优秀龙头食品企业，被国家计委纳入“农副产品深加工食品工业示范工程项目”，中国食品工业协会授予“诚信企业，放心食品”称号。

紫山集团下辖紫山罐头厂、紫山矿泉水有限公司、紫山食品工业有限公司、紫山贸易有限公司、紫山冷冻食品有限公司、山西永济紫山罐头有限公司、山西永济紫山速冻食品有限公司、山东曹县紫山罐头有限公司、紫山丸善（龙海）果菜加工有限公司等九家企业。

主导产品有：罐头食品、速冻食品、盐水蘑菇、佐餐酱菜、矿泉水、果蔬饮料、茶饮料、果蔬浓缩液、蔬菜泥等系列产品。

紫山集团出口代号“Q51”享誉国际，注册商标“紫山牌”获福建省著名商标，芦笋罐头和酱菜系列被评为福建省名牌产品。蘑菇罐头自1988年出口日本，17年来深受客户青睐，数量逐年增加，现占日本市场60%以上份额。芦笋罐头年产量1万吨以上，是中国最大的芦笋罐头生产企业，产品名扬海外。紫山牌矿泉水获国家质量检验检疫总局免检产品，被选为厦航、中旅、长运专用饮品，并出口澳大利亚。

公司年产：各类罐头4万多吨，主要产品有蘑菇罐头、芦笋罐头、香菇罐头、荔枝罐头、龙眼罐头、各类混合罐头、肉类罐头、鱼类罐头；速冻果蔬产品和佐餐食品1.5万吨；矿泉水5万吨；各类果蔬饮料、茶饮料1万吨。

紫山集团多次荣获“全国出口创汇先进单位”、“全国企业形象最佳单位”、“全国文明乡镇企业”、“全国首批重合同守信用单位”等殊荣。自1999年以来，中国农业银行福建省分行每年都授予紫山集团“AAA级信用企业”的称号。

紫山集团树立对消费者高度负责的社会责任感，重视品质管理，先后通过了美国FDA考核、ISO9001：2000认证、HACCP认证、“哈拉”认证、犹太认证和欧洲市场的BRC（全球食品技术标准）、IFS（国际食品标准）认证。

我国加入WTO之后，为了应对绿色壁垒的挑战，公司建立了农残检测室，对原辅材料在投料前进行严格把关。同时，与福建农林大学共建研究生工作站，同漳州师范学院开展科研合作活动，为漳州职业技术学院提供实习实训基地，还建立了5万亩的原料生产基地，推广使用生物农药和有机肥料，为消费者提供安全、优质的绿色食品。

诚信、协作、敬业、创新是紫山的宗旨。公司竭诚欢迎国内外有识之士垂询惠顾，携手合作，共创美好的明天！

产品质量放心承诺

福建紫山集团有限公司经过21年的运作，积累了较为深厚的企业文化，产品质量和企业素质不断提高。公司树立对消费者高度负责的社会责任感，重视品质管理，先后通过了美国FDA考核，ISO9001：2000认证、HACCP认证、哈拉认证和欧洲市场的BRC、IFS认证。紫山牌商标是福建省著名商标，芦笋罐头和酱菜系列被评为福建名牌产品。紫山矿泉水获国家免检产品，被选为厦航、中旅、长运专用饮料。集团公司是农业产业化国家重点龙头企业，国家重点食品生产企业，中国罐头工业十强企业，中国食品工业协会授予“诚信企业，放心食品”和“全国优秀龙头食品企业”称号。诚信、协作、敬业、创新是紫山的宗旨。公司竭诚欢迎国内外客户垂询惠顾，携手合作，共创美好明天！

管理从严质量求优

紫山集团历来十分重视质量管理，提出“产品即人品，质量是生命”的经营方针，严把产品质量关，努力做到：

1、把“质量”二字装进每个员工心中。

为了真正做到把“质量”二字装在员工心中，紫山集团制订了质量管理手册分发给每一位员工，并坚持质量工作时时讲、处处讲，努力做到“三全”，即全员、全方位、全过程的工作思路，定期对员工进行严格培训与考核，把产品质量与工人工资直接挂钩，激发员工的质量意识和自觉性。同时采取请进来、派出去的办法，先后选送200多名骨干到大专院校深造，先后聘请近300位专家到企业授课。

2、引进一流的检测检验设备。

为严把产品质量关，紫山集团先后引进了一大批先进的检测检验设备，从原料到成品全过程进行严格把关。如从美国引进了液相色谱仪、气相色谱仪对农残进行有效控制，利用金属探测仪有效剔除原料中的金属异物，X光射线检测仪对罐头进行“透视”，避免含杂质的罐头流入市场等等。同时又从美国引进全套净水设备，大大提高了“紫山牌”矿泉水的品质。

集团公司还与福建农林大学、漳州师范学院、漳州职业技术学院等高校建立长期合作机制，并设立了福建农林大学研究生工作站、漳州职业技术学院实习实训基地等科研合作项目。集团公司品管中心技术力量雄厚，配备了30多名专业人员和大量先进的检测检验仪器，品管中心整体级别达到1000级，局部达到100级。

3、能够拿到的各种认证都要力争全部拿到。

早在1996年紫山在全国罐头行业就率先通过了ISO9002认证；1998年又以行业最高分通过美国FDA组织的考核；2000年后，又先后通过了HACCP、“哈拉”等认证，矿泉水还获国家免检产品。2004年紫山又在全国首家通过欧洲市场的BRC、IFS双认证，受到《国门时报》的通报表扬。在生产过程中，紫山人严格遵照SSOP和GMP的规程进行操作，从严把关，一丝不苟。

4、高度重视环境保护和生态建设。

为营造绿色紫山、健康紫山的理念，集团公司不惜投入巨资进行环境的美化和保护工作。先后投入300多万元对厂区进行绿化、美化，种植各种树木数万株，建设了1万多平米的厂区公园、花圃，使厂区的整体绿化率达到30%。在“三废”处理方面，集团公司投入300多万元，建设了日处理污水3000吨的高标准废水处理池。投资100多万元，添置三台无废气排放的电锅炉。优良的生态环境成为创造高品质产品的前提。

严管理带来了产品的高质量。Q51罐头多次在全省行业评比中获得第一名，被检验检疫局列为一类企业。多年以来，出口合格率高于99.5%，产品销往26个国家和地区。“紫山牌”商标获福建省著名商标，芦笋罐头和酱菜系列获福建名牌产品。矿泉水曾荣获“第二届中国专利新技术、新产品博览会银奖”，“全国第七届运动会指定矿泉水”，“中国女排专用矿泉水”等。

主要产品：罐头、冷冻食品、酱菜、矿泉水、饮料、果蔬浓缩液

网址：www.china-zishan.com