内蒙古巴彦淖尔市局调查取证处理食品黑窝点

近日，内蒙古巴彦淖尔市质监局接到群众举报称，在临河区某居民区有人在非法加工牛肉干。接到举报后，该局立即组织执法人员赶往现场调查取证。

经查，该居民区共有两家非法加工牛肉干窝点，已至少有4个月的加工、销售时间，加工成品主要销往市区部分民族特色店及城郊批发网点。

经过进一步的现场检查发现，两家牛肉干加工点既没有办理营业执照、食品生产许可证、工作人员健康证等有效证件，也没有原辅料、添加剂进货查验、出厂检验等相关台账、记录。生产现场气味难闻、地面污浊，灰尘、杂物随处可见，原料肉到处乱放，用来加工牛肉干的设备只有火炉、烤箱、电风扇和冰柜4样简易器具，生产区与生活区混杂在一起，生产出来的牛肉干随意堆放，没有任何包装。

执法人员当即对两家无证小作坊进行查封，查扣原料牛肉近100公斤、成品牛肉干5公斤。