上海虹口区质监局取缔一地下食品加工窝点

6月26日上午，根据举报线索，上海虹口区质监局联合公安、食药监、工商、城管等相关部门冒雨对春生街某居民楼内地下加工食品窝点进行突击执法检查。

执法人员在现场看到2名涉嫌违法者正在制作“油炸蟹”，环境又脏又乱。当事人在狭窄的弄堂露天架起2只铁锅用于油炸螃蟹，雨水直接滴入锅内，地上和小屋内堆放着加工原料和成品。

执法人员在屋内还发现用于放在螃蟹肉上用作“蟹黄”的红色肉馅和胭脂红色素，按照国家食品添加剂使用标准，胭脂红色素不能用于肉制品和水产加工品，当事人的行为已涉嫌违法超范围使用添加剂。公安部门当即依法对涉嫌违法的加工工具、生产原料、加工的半成品、成品等予以扣押，并对当事人依法进行调查询问，待进一步处理。