重庆江北区质监局查获一无证加工牛油作坊

7月28日，接重庆晚报记者举报，在华新街野水沟社区三钢一支路1号附11号有一加工牛油作坊，涉嫌违法生产加工食品。江北区质监局高度重视，立即派出执法大队和食品科执法人员赶到现场，开展执法检查。

该作坊系浙江蔡本爱生产经营牛油，从市场购买边角牛肉熬制牛油，销售到江北银鑫等农贸市场。作坊环境卫生条件极差，臭味飘散，现场有炉灶、锅、铲等加工工具，堆放着熬制好的牛油约30公斤。

经核查，该牛油加工作坊属无证无照经营，执法人员对违法加工的牛油实施了封存，本案正在调查处理中。