湖南南县质监局联合公安、食品药监部门端掉酱板鸭黑窝点

近日，湖南南县质监局联合当地公安机关、食品药监部门重拳出击，一举捣毁一个位于南县南洲镇大洲村的非法加工酱板鸭黑窝点。

现场检查发现：该窝点酱板鸭制作条件简陋、环境卫生极差，无遮盖防护和消毒杀菌设施，仅有藕煤烤炉、热水炉、冰柜等简陋设备；生产原料冻鸭、腌制鸭脖随意堆放在水泥地面，污水横流，苍蝇成群；烘烤熏制使用易造成二氧化硫、无机坤超标藕煤,仓库内存放了不允许用于酱板鸭的胭指红等添加剂。执法人员在现场查获大量熏制成品，其中酱板鸭937个、鸭脖2万根。经初步调查，该窝点未办理任何证照，产品主要销往广州等地。

执法人员当即对该黑窝点制作的酱板鸭、制作工具、食品添加剂等全部查封。目前此案正在进一步调查处理之中。