天津市质监局稽查总队开展熟肉制品执法检查 确保春节饮食安全

日前,天津市质监局稽查总队紧紧围绕“两个安全”开展执法工作，组织开展了对春节前热销熟肉制品、酱货生产企业执法检查活动。

检查中，总队执法人员严格按照“七必查”的要求对企业进行检查。此次检查覆盖面广，针对性强，确立以查处无证生产，篡改生产日期，超范围、超量使用食品添加剂为检查重点。

截至目前，共检查全市市内10个区县大、中、小型企业12家，出动执法人员36人次，共对6个品种的熟肉制品进行抽样检测。从本次检查情况看，多数企业对食品安全的意识有了很大提升，能够按照《食品安全法》及相关法律法规要求守法经营，但是仍存在以下问题不容忽视：一、成品库中的产品未标注生产日期；二、限时使用的食品超前标注生产日期；三、所抽样检验的6种产品中出现1种产品被判定为不合格。对以上问题，执法人员在责令企业进行整改的同时，已依法予以立案查处。

春节临近，天津市质监局稽查总队还将陆续对年货食品生产企业进行执法检查，确保人民群众安度祥和、安全的节日。