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内蒙二连浩特市质监、公安、工商部门联合开展牛羊肉大检查

2013年05月28日 10:42 信息来源:http://zfdcs.aqsiq.gov.cn/zxdjzzxd/spzx/201305/t20130528_358781.htm

针对近期假冒羊肉系列食品安全事件,内蒙二连浩特市质监局为确保冻死、病死、假冒等问题牛羊肉不进入食品市场,联合市公安局、工商管理局开展了肉类专项监督检查工作。

执法人员对全市18家以牛、羊肉为原料的肉制品生产加工企业(小作坊)、冷库、肉店进行检查,重点检查了肉来源是否合法、索证索票情况、进货查验制度以及是否存在收购、存放、销售死牛羊肉、是否使用问题肉加工食品等违法行为。在冷库检查中,执法人员检查出部分冷冻肉存在的问题有:一是外包装无食品生产许可证。二是有部分冷冻肉已超出有效食用日期,而过期冻肉仍在仓储销售。执法人员现场查获问题肉40kg,同时对责任人下达责令改正通知书,执法人员对查获的问题肉予以没收并进行了销毁处理。

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