安徽省池州市贵池区市场监管局马衙所扎实开展农村食品安全专项整治行动

随着岁末年终临近，乡村集市也在不断“升温”，各类物品将迎来销售旺季。为防止过期食品、“三无”产品等假冒伪劣商品在农村集市上出现。连日来，安徽省池州市贵池区新利体育最新官网网址马衙所根据区局工作部署，立足职能，周密组织，扎实开展农村食品安全专项整治行动，努力提升农村食品安全保障水平。

在根据近年来农村食品安全专项整治的基础上，该所结合日常监管、年度监督抽检和投诉举报等实情，深入开展风险隐患排查工作，建立辖区农村食品安全风险隐患清单，并重点进行监管。基于此，该所还加大了监督抽检力度，对抽检监测中发现的不合格食品或问题食品，立即进行核查处置，及时消除食品安全隐患。对餐饮服务环节，该所重点从餐饮饭店的环境卫生、人员健康及供货商资质、索证索票等方面进行规范，要求餐饮单位负责人严格落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等制度，不断提高农村餐饮质量安全的保障能力；对食品流通环节，该所重点从食品经营资质、购进渠道、票据台账、储存环境是否规范及有无过期食品等方面进行现场检查。自行动开展以来，已出动执法人员48人次，检查各类食品经营单位78户次，排查食品安全风险隐患点8处，已全部完成整改。

下一步，该所将严格“四个最严”要求，持续加强农村食品安全监管，以“严字”当头、“安字”守底为工作抓手，进一步强化经营户主体责任。严厉打击违法违规行为，努力营造安全、健康、放心的农村食品环境。