贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第24期）

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等26大类食品2845批次样品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品和饮料等9大类食品中34批次样品不合格。不合格项目涉及铜绿假单胞菌、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、啶虫脒、毒死蜱、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、除虫脲、氟吗啉、腈苯唑、恩诺沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-5。

对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。

特此通告。

附件:

1.本次检验项目.docx

2.食品抽检产品合格信息.xls

3.保健食品抽检产品合格信息.xls

4.食品抽检不合格产品信息.xls

5.部分不合格检验项目小知识.docx

2024年8月12日

食品安全监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	白云区江陈记安顺牛肉粉店（个体工商户）	贵州省贵阳市白云区泉湖街道旭辉白沙关011号、012号地块建设项目S2-1栋1单元1层3号	筷子	/	/	消毒日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.15mg/100cm2 ║不得检出	/
2	/	/	播州区欧世文禾生活超市	贵州省遵义市播州区鸭溪镇东升社区新大街	鲈鱼	/	/	购进日期：2024/6/6	恩诺沙星 ║168µg/kg ║≤100µg/kg	/
3	南明区春慧食品厂	贵州省贵阳市南明区云关乡油榨村下岩脚组4号	丹寨县黔阿妹特产店	贵州省黔东南州丹寨县龙泉镇丹寨县东湖万达小镇商业广场室内步行街1B层S12a_09B1号商铺	跑山鸡（五香味）	158克/袋	/	2024/1/5	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.247g/kg ║≤0.075g/kg	/
4	/	/	道真仡佬族苗族自治县廖家水果摊	道真县玉溪镇林达步行街农贸市场水果区摊位3号	香蕉	/	/	购进日期：2024/5/17	吡虫啉 ║0.10mg/kg ║≤0.05mg/kg； 腈苯唑 ║0.40mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
5	德江县贻心水厂	德江县青龙街道向阳社区大龙阡	德江县雄心便利店	贵州省铜仁市德江县玉水德江城北安置地326国道线	大龙阡贻心饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2024/6/2	铜绿假单胞菌║ 2CFU/250mL； 15CFU/250mL； 2CFU/250mL； 0CFU/250mL； 1CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
6	/	/	独山福乐多易购贸易有限公司	贵州省黔南州独山县百泉镇福林铭城项目A区W24号	山奈	/	/	购进日期：2024/5/8	二氧化硫残留量 ║0.855g/kg ║不得使用	/
7	/	/	独山福乐多易购贸易有限公司	贵州省黔南州独山县百泉镇福林铭城项目A区W24号	白芷	/	/	购进日期：2024/4/5	二氧化硫残留量 ║0.792g/kg ║不得使用	/
8	/	/	独山县百泉镇来英米粉店	独山县百泉镇八角亭市场	荔枝	/	/	购进日期：2024/5/31	苯醚甲环唑 ║1.45mg/kg ║≤0.5mg/kg； 吡唑醚菌酯 ║0.34mg/kg ║≤0.1mg/kg； 除虫脲 ║0.80mg/kg ║≤0.5mg/kg； 氟吗啉 ║0.12mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
9	/	/	贵安新区胡记铜锅牛肉馆（个体工商户）	贵州省贵安新区党武镇大学城思孟路12号思雅郡C2栋负1层1号	复用消毒餐具筷子	/	/	消毒日期：2024/2/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.19mg/100cm2 ║不得检出	/
10	/	/	贵安新区康桥食品有限公司	贵州省贵安新区高峰镇狗场村贵澳农旅产业示范园8号馆	大白菜	/	/	购进日期：2024/5/22	毒死蜱 ║0.046mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
11	/	/	贵安新区裕家百货店	贵州省贵安新区湖潮乡星河社区9栋1楼商业门面	山药	/	/	购进日期：2024/5/17	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.936mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
12	福泉市李姐面条制面厂	福泉市马场坪小河口村	贵定县百洋超市	贵州省黔南州贵定县昌明镇昌明新城B栋2层	手工挂面	2500克±/包	/	2024/4/17	柠檬黄 ║0.00806g/kg ║不得使用	/
13	/	/	贵定县肖记老面破酥包子店	贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县昌明镇东街	豆沙包	计量销售	/	加工日期：2024/5/23	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0597g/kg ║不得使用	/
14	/	/	贵阳高新区千里食餐饮店（个体工商户）	贵州省贵阳市贵阳高新区沙文镇保障房1号楼19栋一层1号	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.089mg/100cm2 ║不得检出	/
15	/	/	贵阳市高新区香玉餐饮店（个体工商户）	贵州省贵阳市贵阳高新区沙文镇科创南路沙文保障房1号楼（19、20）栋楼一层2号门面	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.056mg/100cm2 ║不得检出	/
16	/	/	贵州合力超市采购有限公司黔西分公司	贵州省毕节市黔西市莲城街道金石明珠1号楼1-2层	米粉制品(河粉)	/	/	购进日期：2024/5/23	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║0.0403g/kg ║不得使用	/
17	/	/	贵州华联综合超市有限公司黔春路分公司	贵州省贵阳市云岩区黔春路1号1层、2层	花生（炒货食品及坚果制品）	/	/	购进日期：2024/5/27	过氧化值（以脂肪计） ║0.74g/100g ║≤0.50g/100g	/
18	/	/	贵州三德食品科技有限公司	贵州省黔南州三都县大河镇水乡返乡创业园7号楼二层及一层3/4幅	山药	/	/	购进日期：2024/5/28	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.953mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
19	遵义市祖尚食品有限公司	贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪村大银坎组	红花岗区金亿生鲜超市	贵州省遵义市红花岗区内环路鸿仪商住楼长虹苑C栋负二层商业用房	腊六福乡村土香肠（麻辣香肠）	计量称重	/	2024/5/23	铅(以Pb计) ║0.415mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
20	/	/	贵州省好昇实业有限公司	贵州省黔南州惠水县濛江街道天亿国际商贸城12栋一层	干土豆片	散装称重	/	购进日期：2024/1/5	柠檬黄 ║0.00404g/kg ║不得使用	/
21	/	/	赫章梁氏海鲜水产	赫章县双河街道前河路	牛蛙	/	/	购进日期：2024/5/21	恩诺沙星 ║206µg/kg ║≤100µg/kg	/
22	/	/	花溪区养牛村生鲜超市（个体工商户）	贵州省贵阳市花溪区溪北街道航天路贵大二期安置房门面商业项目3号楼1层5号	原味花生（炒）	/	/	购进日期：2024/6/1	过氧化值（以脂肪计） ║0.76g/100g ║≤0.50g/100g	/
23	/	/	瓮安县刘显丽农副食品经营部	贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县瓮水办事处花竹社区文峰农贸市场69号	小米辣（辣椒）	/	/	购进日期：2024/6/2	镉(以Cd计) ║0.242mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
24	/	/	江口县阳光果缘水果店	贵州省铜仁市江口县双江镇商业街	小芒果	/	/	购进日期：2024/5/14	吡唑醚菌酯 ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
25	/	/	龙里县王潘记包子店	贵州省黔南州龙里县冠山街道兴龙路43号龙祥阁附121号	红糖馒头	计量销售	/	加工日期：2024/5/21	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0721g/kg ║不得使用	/
26	/	/	湄潭县百润发生活超市	湄潭县湄江街道麒龙新城五组团一期6号楼6-1-2/9号门面	姜	散装	/	购进日期：2024/6/5	铅(以Pb计) ║0.415mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
27	/	/	纳雍县子龙包子店	贵州省毕节市纳雍县雍熙街道办事处毕纳路82号	花卷	/	/	加工日期：2024/5/22	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.000938g/kg ║不得使用	/
28	思南县梵净山山泉水厂许家坝分厂	思南县许家坝镇蒲家寨村黄龙泉	思南县许家坝镇周朋食品店	贵州省铜仁市思南县许家坝镇黔纲社区大坡组	梵净山饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2024/6/7	铜绿假单胞菌║ 2CFU/250mL； 1CFU/250mL； 0CFU/250mL； 56CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
29	松桃梵净龙洞山泉有限公司	贵州省铜仁市松桃苗族自治县迓驾镇青山村	松桃梵净龙洞山泉有限公司	贵州省铜仁市松桃苗族自治县迓驾镇青山村	梵净山玉霞泉饮用天然山泉水	18.9L/桶	/	2024/6/6	铜绿假单胞菌║ 2CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
30	南明区春慧食品厂	贵州省贵阳市南明区云关乡油榨村下岩脚组4号	丹寨县黔阿妹特产店	贵州省黔东南州丹寨县龙泉镇丹寨县东湖万达小镇商业广场室内步行街1B层S12a_09B1号商铺	跑山鸡（香辣味）	158克/袋	/	2024/1/5	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.248g/kg ║≤0.075g/kg	/
31	/	/	文峰农贸市场+朱尚群	贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县雍阳镇文峰市场设摊	小米辣（辣椒）	/	/	购进日期：2024/6/1	镉(以Cd计) ║0.181mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
32	/	/	乌当区廷琴包子店	贵州省贵阳市乌当区高新路街道办事处新添村新添组钟坡街134号	老面馒头（自制）	/	/	加工日期：2024/5/30	甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） ║0.0711g/kg ║不得使用	/
33	贵州都云毛尖茶有限公司	贵州省黔南州都匀市三道河石灰窑	西秀区众盛旺购物广场二店	贵州省安顺市西秀区华西街道汪家山社区龙泉国际2栋2楼5号铺	都匀毛尖	200克/袋	世纪福	2024/1/8	啶虫脒 ║0.53mg/kg ║≤0.2mg/kg	质量等级：一级
34	/	/	正安县王浩餐饮店（个体工商户）	正安县凤仪街道雍和苑93号门面	复用餐饮具（筷子）	/	/	消毒日期：2024/2/20	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.19mg/100cm2 ║不得检出	/