广东省新利体育最新官网网址通告2020年3月食品安全监督抽检结果
据广东省新利体育最新官网网址网站2020年4月23日消息,2020年3月,广东省各级市场监管部门共完成16112批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检,合格15849批次,不合格263批次,总体合格率为98.37%,比2019年同期上升0.15个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等24类食品合格率均高于总体合格率。
从检验不合格的项目看,发现问题仍以农兽药残留指标问题为主,占不合格总数的48.14%。同时,标签问题占不合格总数的比率为13.56%;微生物污染问题占不合格总数的比率为10.51%;重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为9.83%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为9.49%;质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.80%。
2020年3月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
合格率
1
粮食加工品
994
985
9
99.09%
2
食用油、油脂及其制品
863
838
25
97.10%
3
调味品
509
505
4
99.21%
4
肉制品
786
778
8
98.98%
5
乳制品
731
731
0
100%
6
饮料
743
735
8
98.92%
7
方便食品
123
119
4
96.75%
8
饼干
284
280
4
98.59%
9
罐头
67
67
0
100%
10
冷冻饮品
88
85
3
96.59%
11
速冻食品
377
374
3
99.20%
12
薯类和膨化食品
172
172
0
100%
13
糖果制品
463
457
6
98.70%
14
茶叶及相关制品
246
246
0
100%
15
酒类
581
577
4
99.31%
16
蔬菜制品
467
453
14
97.00%
17
水果制品
483
480
3
99.38%
18
炒货食品及坚果制品
302
293
9
97.02%
19
蛋制品
55
54
1
98.18%
20
可可及焙烤咖啡产品
2
2
0
100%
21
食糖
92
91
1
98.91%
22
水产制品
422
415
7
98.34%
23
淀粉及淀粉制品
159
158
1
99.37%
24
糕点
510
497
13
97.45%
25
豆制品
124
122
2
98.39%
26
蜂产品
48
47
1
97.92%
27
保健食品
100
100
0
100%
28
特殊膳食食品
87
85
2
97.70%
29
特殊医学用途配方食品
11
11
0
100%
30
婴幼儿配方食品
277
274
3
98.92%
31
餐饮食品
374
369
5
98.66%
32
食品添加剂
178
177
1
99.44%
33
食用农产品
5175
5053
122
97.64%
34
食盐
117
117
0
100%
35
其他食品
102
102
0
100%
合 计
16112
15849
263
98.37%
据广东省新利体育最新官网网址网站2020年4月23日消息,2020年3月,广东省各级市场监管部门共完成16112批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检,合格15849批次,不合格263批次,总体合格率为98.37%,比2019年同期上升0.15个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等24类食品合格率均高于总体合格率。
从检验不合格的项目看,发现问题仍以农兽药残留指标问题为主,占不合格总数的48.14%。同时,标签问题占不合格总数的比率为13.56%;微生物污染问题占不合格总数的比率为10.51%;重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为9.83%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为9.49%;质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.80%。
2020年3月食品安全监督抽检结果汇总表
序号 |
食品种类 |
样品抽检 数量/批次 |
合格样品 数量/批次 |
不合格样品 数量/批次 |
样品 合格率 |
1 |
粮食加工品 |
994 |
985 |
9 |
99.09% |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
863 |
838 |
25 |
97.10% |
3 |
调味品 |
509 |
505 |
4 |
99.21% |
4 |
肉制品 |
786 |
778 |
8 |
98.98% |
5 |
乳制品 |
731 |
731 |
0 |
100% |
6 |
饮料 |
743 |
735 |
8 |
98.92% |
7 |
方便食品 |
123 |
119 |
4 |
96.75% |
8 |
饼干 |
284 |
280 |
4 |
98.59% |
9 |
罐头 |
67 |
67 |
0 |
100% |
10 |
冷冻饮品 |
88 |
85 |
3 |
96.59% |
11 |
速冻食品 |
377 |
374 |
3 |
99.20% |
12 |
薯类和膨化食品 |
172 |
172 |
0 |
100% |
13 |
糖果制品 |
463 |
457 |
6 |
98.70% |
14 |
茶叶及相关制品 |
246 |
246 |
0 |
100% |
15 |
酒类 |
581 |
577 |
4 |
99.31% |
16 |
蔬菜制品 |
467 |
453 |
14 |
97.00% |
17 |
水果制品 |
483 |
480 |
3 |
99.38% |
18 |
炒货食品及坚果制品 |
302 |
293 |
9 |
97.02% |
19 |
蛋制品 |
55 |
54 |
1 |
98.18% |
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
2 |
2 |
0 |
100% |
21 |
食糖 |
92 |
91 |
1 |
98.91% |
22 |
水产制品 |
422 |
415 |
7 |
98.34% |
23 |
淀粉及淀粉制品 |
159 |
158 |
1 |
99.37% |
24 |
糕点 |
510 |
497 |
13 |
97.45% |
25 |
豆制品 |
124 |
122 |
2 |
98.39% |
26 |
蜂产品 |
48 |
47 |
1 |
97.92% |
27 |
保健食品 |
100 |
100 |
0 |
100% |
28 |
特殊膳食食品 |
87 |
85 |
2 |
97.70% |
29 |
特殊医学用途配方食品 |
11 |
11 |
0 |
100% |
30 |
婴幼儿配方食品 |
277 |
274 |
3 |
98.92% |
31 |
餐饮食品 |
374 |
369 |
5 |
98.66% |
32 |
食品添加剂 |
178 |
177 |
1 |
99.44% |
33 |
食用农产品 |
5175 |
5053 |
122 |
97.64% |
34 |
食盐 |
117 |
117 |
0 |
100% |
35 |
其他食品 |
102 |
102 |
0 |
100% |
合 计 |
16112 |
15849 |
263 |
98.37% |
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