食品“两打”10大典型制假案件

6月26日，国家质检总局通报了去年12月以来开展的食品“两打”行动中发现的10件典型制假案件。

一是河北省晋州市质量技监局查获的使用回收翻新饮料罐生产饮料案。2006年12月15日，河北省晋州市质量技监局根据举报，查获一使用回收翻新饮料罐生产饮料的厂家。该公司仓库内存有回收翻新罐8万个。经调查得知该公司共进回收翻新饮料罐10万个，已经使用两万个，每个进价0.29元。执法人员立即对这些回收翻新饮料罐和其成品采取了相应措施。在河北晋州市局的监督下，该公司出售的800件产品已经全部召回，召回的800件成品和该公司仓库内的8万个回收翻新饮料罐已经全部销毁。晋州市局依法对该公司进行了行政处罚。

　　二是山东济南市质量技监局查处的使用工业火碱、工业盐酸加工翅丝、蹄筋食品案件。2006年12月21日，济南市质监局查处市中区朱庄一院内徐某使用工业火碱、工业盐酸加工翅丝、蹄筋等食品。经调查徐某没有取得营业执照就进行生产，共使用非食用原料生产加工产品1500kg。执法人员对其非法生产的产品进行了销毁，现该窝点已被取缔。

　　三是江苏泰兴市质量技监局查处的假冒某知名品牌“纯牛奶”案件。根据群众举报，江苏省泰兴市质量技监局执法人员对该市某乡镇一食品批发部进行了突击执法检查，检查发现该批发部仓库内堆放着上千箱标称某乳业（中国）有限公司生产的“纯牛奶”，产品标注出厂日期为2007年1月15日，QS编号为“4114 0601 6850”，商品条码编号为“69331160”。执法人员查证发现QS编号纯系伪造，商品条码编号系冒用。执法人员遂对现场的“纯牛奶”进行了抽样检测。经检测，该批牛奶的蛋白质含量仅为0.03%，远远低于国家强制性标准的规定，食品添加剂糖精钠含量为0.28g/kg，远远超过国家强制性标准中最大使用量的规定。该批“牛奶”实质上就是“糖精水”。执法人员已对查获产品采取了扣押措施。目前此案正在进一步调查处理当中。

　　四是湖北荆州市质量技监局查处的违法使用工业石蜡生产粉丝案件。根据群众举报，2007年1月4日，荆州市局执法人员在一粉丝加工点进行执法检查，发现该加工点在生产过程中掺入工业石蜡，以此来增加产品的光泽度。执法人员对粉丝产品进行抽样送检后确认产品中含有工业石蜡成分。经调查，该加工点没有办理营业执照和卫生许可证。荆州市局立案进行了查处，并会同公安机关捣毁了该窝点。

　　五是河南周口市质量技监局捣毁制假饮料黑窝点案件。2007年1月11日，河南周口市局执法人员在郸城县城关镇罗庄村检查时发现，一生产乳饮料的黑窝点正用少量牛奶、水、糖精和甜蜜素等原料勾兑乳饮料，生产现场仅有一台简陋的灌注机，没有检测设施，也没有高温杀毒的设施。据调查，该窝点没有任何证照，从2006年11月份开始生产，共生产160件，没有销售。执法人员依法将现场发现的糖精、甜蜜素、酸碱等生产原料及成品进行了查封，并彻底拆除了生产设备。

　　六是陕西咸阳市质量技监局查处的熟肉加工窝点案件。2007年2月6日，咸阳市质量技监局执法人员对兴平市郭村赵某的熟肉加工点进行执法检查时发现该加工点正在生产加工猪头肉等熟肉，现场存有加工好的熟肉50kg，生肉50kg，部分生肉已腐烂变质，双氧水50kg，无任何标识工业盐120kg。经调查，该窝点使用双氧水对生肉进行漂白和清洗，加入工业盐经高温加热后制成熟肉制品销售。执法人员当场对双氧水、工业盐和腐烂变质生肉进行了封存。目前该案正在进一步办理中。

　　七是云南楚雄州质量技监局查处的假酱油、假食醋案件。2007年2月13日，楚雄州质量技监局稽查队执法人员在楚雄市吕合镇一民房内查获一无证生产酱油、食醋的加工窝点。现场查获酱油、食醋1200公斤。据老板介绍，酱油是用酱色加水、盐和防腐剂兑制而成的，食醋是用醋酸加水及防腐剂兑制而成的。执法人员依法封存了该批酱油和食醋。目前此案正在进一步调查处理中。

　　八是安徽芜湖市质量技监局查处的使用非食用化学物质生产豆制品案件。2007年2月5日，芜湖市质量技监局联合当地卫生部门对位于芜湖市汪家庄86号汤某经营的豆制品作坊进行执法检查。经调查，汤某使用了双氧水生产加工豆制品。经市局案审委研究决定，责令汤某停止生产经营，责令其收回并销毁已售出的食品。现此案正在办理中。

　　九是辽宁省质量技监局查处熟肉制品加工点案件。该加工点位于本溪市溪湖区二电街一民房内，无卫生许可证，无营业执照，无生产许可证，在30多平方米的房间内加工熟肉制品，屋内脏乱不堪，地上污水横流，整个屋子散发着强烈的刺鼻味。该加工点非法使用工业色素、工业盐等加工猪头、猪蹄等熟食。执法人员没收了产品和原料，该窝点已被取缔。

　　十是广西河池市质量技监局查处的生产假冒饮用水黑窝点案件。根据举报，河池市质量技监局稽查支队在河池市金城江区西环路110号徐某纯净水经销部，查获一用简易净水器生产饮用水制假窝点。据该窝点负责人徐某交代，自2006年3月开始购买1套DG-RO-200逆渗透纯水机和外包装标有许多其他正规生产厂家的瓶子，做起生产销售送货服务一条龙生意。经查，该制假窝点无食品生产许可证，无营业执照，无卫生许可证。执法人员现场查封扣押逆渗透纯水机1套，产品合格证1批，封口胶15张，封口盖300个，生产日期打印机1台，800立方米不锈钢桶1个，成品饮用水22桶（18.9升/桶），外包装标有其他生产厂家的空瓶桶65个。该窝点已被取缔。