云南屏边质监局开展元旦食品安全检查行动

为进一步加强产品质量和食品安全专项整治工作的跟踪监管，确保元旦期间食品安全，屏边县质监局组织执法人员于2007年12月25日至28日，对城区和城乡结合部的30户食品生产加工、销售企业（作坊）开展了元旦食品安全监督检查执法。

此次检查共出动执法人员15人次，执法车辆4台次，检查的重点单位是鲜食品加工企业、烤酒小作坊、城区主要超市等。检查的主要内容有粮、油、酒类、糕点、豆制品、奶制品、饮料、米线和儿童食品等。检查中发现，屏边县大部分食品生产加工、销售单位的经营状况良好，但有少数小作坊仍存在一些问题：一是个别米线生产加工小作坊的卫生条件比较差，台账制度没有严格执行;二是部分糕点生产加工小作坊使用的配料没有市场准入标志，对加工糕点的主要原料没有索要检验报告和认证标志。对这些不符合要求生产加工食品的小作坊，质监局执法人员给予了批评教育，并责令其限期整改。