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山东陵县再掀专项整治高潮

2011年11月01日 15:27 信息来源:国家质检总局

春节前夕,山东省陵县质监局又掀起了产品质量和食品安全专项整治活动的高潮。

此次专项整治活动围绕三个重点展开:一是重点产品,即熟食制品、食用农产品、日常消费品、烟花爆竹、服装等产品。二是重点单位,即畜禽、水产品养殖场、,肉联厂、屠宰场、、饲料加工厂,食品生产加工企业及小作坊,农副产品批发市场、综合超市、生鲜产品专业商店、小食杂店、酒店餐馆等。三是重点区域,即农村和城乡结合部,食品生产比较集中的区域,无证生产问题突出的区域,以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域。

通过整治,建立起了从原料进厂、生产加工到出厂销售全过程监管链条;建立起了从养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条;建立起了产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系,建立起了覆盖全社会的产品质量监管网络,营造了安全、健康、放心的节日消费环境。

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