云南省丘北县质监局查获销毁5吨工业盐腌制蕨菜

近日，云南省丘北县质监局在辖区内组织开展食品质量安全专项监督检查，查获5吨工业盐腌制蕨菜，货值金额3万余元。

为提前做好奥运会期间食品安全保障工作，在“六月食品安全宣传月”期间，丘北县质监局在开展食品安全知识宣传活动的同时，继续巩固食品安全专项整治行动成果，认真抓好食品生产加工企业巡查回访，实施再整治、再提高、再巩固，严厉惩处滥用食品添加剂和在食品中添加非食品原料等违法行为，确保广大群众身体健康安全。6月9日，执法人员在对城区西门菜市场检查时，发现一伙人正在忙碌搬运已腌制好的蕨菜，准备装车运往广东，同时，在现场腌制蕨菜泡池边和泡池内发现数只工业盐空袋子，并标注“禁止食用”的字样。经过仔细检查，发现空袋子堆下埋有一袋未使用完的工业盐。经调查老板如实交待了用工业盐腌制蕨菜的违法事实。为杜绝该批蕨菜流入市场，执法人员立即对正准备装运发往广东的96桶（50Kg/桶）工业盐腌制蕨菜进行封存。

目前，该批工业盐腌制蕨菜已作销毁处理，执法人员按照相关法律法规作出了行政处罚。