内蒙古土右旗开展月饼质量专项检查

近日，内蒙古包头市土默特右旗（简称土右旗）质监局开展了月饼专项检查活动，对辖区范围的蛋糕小作坊、超市以及宾馆等进行了全面检查。

对小作坊的检查内容主要为：安全承诺书是否建立；使用的添加剂是否备案；原辅材料的进货记录是否全面；是否存在用回收和变质馅料以及非食用添加剂加工月饼的行为；是否存在对月饼进行过度包装以及搭售其他商品的行为。结果显示，该旗食品加工小作坊全部签订了食品安全承诺书，未发现用回收和变质馅料加工月饼的行为，没有对月饼进行过度包装的浪费行为。对未取得食品生产许可证的加工小作坊，该局将其列为限制区域销售的产品，告知其加工的月饼在本店内散装销售。