浙江省嘉兴市白酒生产企业专项整治取得阶段性成果

嘉兴市白酒生产企业专项整治取得阶段性成果根据省局《关于组织开展对白酒生产企业专项整治的通知》（浙质发〔2009〕15号）精神，嘉兴市局从四月底开始，本着对人民群众身体建康和生命安全高度负责的态度，高度重视、精心组织，开展了为期二个月的白酒生产企业专项整治。目前，嘉兴市有白酒生产企业14家，全部取得生产许可证，其中未换证企业3家（企业正在停产改造），已申报换证企业1家。上半年监督抽查、专项抽查企业12家（其中2家停产），抽取样品12批次，合格9批，合格率75%，不合格项为固形物、总酸、乳酸乙酯、酒精度等。根据文件要求，各县（市、区）局对白酒生产企业的生产环境、生产车间、库房、设备、人员以及出厂检验等相关环节进行了全面检查。同时，对企业原料进厂把关、购货记录台帐、按照标准组织生产、生产过程质量控制等进行了重点检查。从检查情况看，大部分企业较好地保持了获证时的条件要求，原料管理规范，索证索票齐全，进货、销货记录完整，产品质量得到有效保证。没发现有使用甲醇、工业酒精掺水勾兑冒充白酒等行为。但个别企业存在漏报、错报食品添加剂的现象，检查人员依据GB2760等相关要求，责令企业立即整改，并重新备案。对抽查中的3批不合格产品，严格按照有关法律、法规和规范性文件的规定，做好后处理工作，督促企业认真查找原因，分析发生问题的根源，并制定具体的整改计划和整改措施。目前2家白酒生产企业已完成整改，现场复查及样品检验，结果均为合格。另一家企业生产场所正在整改，暂停生产，待整改完成后复查。