山西介休采取三项举措整治“地沟油”

近日，山西省介休市质监局采取3项举措加强“地沟油”专项整治。

首先，该局召开了全市食品生产领域防范生产加工和使用“地沟油”专项整治工作会议，对整治工作进行动员、部署，强调工作重点，明确企业主体责任。其次，以食用油加工点、小作坊为重点，全面检查全市的油脂、化工企业，依法查处无证无照回收、加工废弃油脂的行为，严防“地沟油”流入市场。再次，日常巡查与执法检查相结合，着重检查使用食用油的食品生产企业及小作坊，全面掌握原料来源，食用油的进、销货台账及索证索票等情况，防范在食品生产加工环节使用“地沟油”。截至目前，该局未发现使用“地沟油”等回收油为原料生产加工食用油等违法行为。该局还将联合工商、卫生等部门继续开展“地沟油”专项整治工作，确保“地沟油”不进入食品生产加工环节。