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贵州赤水质监执法查获硫磺熏笋

2011年11月01日 15:27 信息来源:国家质检总局

日前,贵州赤水市质监局查处一乡镇竹笋加工点,现场查获使用硫磺熏制的竹笋28000公斤。

经查实,该批竹笋为农民从当地收购用于销售的,为保鲜,在加工点集中使用工业硫磺熏制,现场遗留有用于熏制的器具、工业硫磺粉末等物品,两辆货车正在准备装车外运。赤水市质监局依法对该批硫磺熏笋进行异地查封,同时抽样送检。经遵义市质量技术监督检测院检验该批竹笋二氧化硫含量为3976.8mg/kg(标准规定为不得检出),行政相对人对违法事实供认不讳。

据介绍,工业硫磺是卫生部公布的47种食品非法添加物之一,对人体极具危害,绝不允许在食品中添加。目前,赤水市质监局已将该案移送公安局处理。

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