内蒙通辽市后旗质监局多项举措治理整顿肉制品生产加工行业

为切实加强鲜肉和肉制品安全监管，提高肉制品食品安全监管水平，内蒙古自治区通辽市科左后旗质量技术监督局采取五项举措，治理整顿肉制品生产加工行业。

一是重点治理采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品、加工过程添加非使用物质等行为。依法严肃查处不如实、准确记录生产经营过程等行为。

二是开展隐患排查专项行动。后旗质监局联合相关部门采取集中时段、集中力量、联合执法等形式，深入开展鲜肉和肉制品安全隐患排查治理专项行动。此次排查行动共计出动执法人员20人次，排查了8家生产单位。

三是加大惩处力度。对不落实质量安全管理制度、措施的生产经营单位，要严格进行监督整改，对存在严重安全隐患的企业，严格实行停产停业、限期整改和复产验收。对“黑作坊”一律依法取缔、没收设备和非法所得。

四是严把肉制品生产许可。严格执行原料进货查验和索证索票制度，严禁使用非定点屠宰企业鲜肉。建立健全并严格落实各项监管制度，监督鲜肉和肉制品个体经营户严格进货查验制度。

五是强化宣传教育。充分利用电视、报刊和网络等媒体，发放宣传材料3500余份，广泛宣传了综合治理工作的目标、内容和要求，提高了思想认识，发挥舆论监管和社会监督作用，大力普及肉品消费知识，提高消费者的安全消费能力。