内蒙满洲里市质监局大力开展节前食品安全专项执法检查

为保春节前生产领域食品安全，内蒙满洲里市质量技术监督局对辖区内肉制品、罐头食品、白酒、糕点等节日期间热销食品生产企业和小作坊进行了专项执法检查。

此次专项执法检查的重点是：从源头上严厉打击与节日有关的各类食品的违法造假行为。一是查原辅材料，打击用非食品原料生产食品的违法行为，防止在生产过程中使用非食品原料、滥用食品添加剂；二是查生产条件和工艺，核查生产现场，严厉打击无证生产行为；三是查成品，检查食品出厂检验记录，严防不合格食品流入市场；四是严厉查处制假造假黑窝点，突出重点区域、重点产品，严厉打击无生产许可证、以假充真、伪造或冒用他人厂名、厂址等各类质量违法行为。对检查中发现的主要问题如：原辅料未离墙离地存放、绝大多数散装食品未明示生产日期，小作坊加工间生、熟及人流物流交叉严重等，满洲里市质监局依法做出了相应处理。

截至目前，共出动执法人员144人次，检查食品生产加工企业及小作坊70余家，此次专项检查工作正在紧张有序地进行。