江苏苏州市质监局开展羊肉店电子秤专项整治工作

10月25日，江苏省苏州市质监局工作人员来到苏州藏书藏味餐饮管理有限公司，对按贸易结算要求配置并检定合格的电子计价秤加贴了统一的强制检定计量器具标识合格证，启动了羊肉店贸易结算用电子秤的专项整治工作。 

羊肉是苏州市冬季深受消费者青睐的传统食品。但羊肉零售价每年上涨，还有部分羊肉店经营不诚信，玩短斤少两的把戏，受到了社会的普遍关注。年初，在苏州质监局对市区200家羊肉零售店的贸易结算用电子秤的模底检查中，发现合格率仅为2.4%。为此，在羊肉季节性上市前苏州质监局部署了整治工作。9月下旬，在吴中区餐饮服务成果提升行动中，苏州质监局以创建品牌为平台，以规范行业为抓手，对羊肉行业提出要求：在创建苏州市藏书羊肉品牌的同时，积极参与民生计量贸易结算用衡器“四统一”推进工作，加强行业自律。 

苏州藏书藏味餐饮管理有限公司隶属于苏州藏书农业发展有限公司，共有17家连锁店，在苏州质监局的帮助和指导下，在其门店按“四统一”要求统一配备了电子秤。自下周起，将对苏州羊肉经营单位进行大检查，发现违规现象，及时查处。 

下一步，苏州质监局将进一步推进“以经营者自我承诺为主、政府部门推进为辅、社会各界共同监督”的三位一体的诚信计量运行机制，切实维护广大消费者的权益。