青海省质监局“质检利剑”“春节”食品执法打假在行动

“春节”即将来临，为严厉打击食品质量安全违法行为，保障群众节日食品消费安全。近日，青海省质监局在全省范围内组织开展了“质检利剑”食品执法打假“春节”集中行动。

此次行动要求做到“三统一”，一是统一时间，以1月24日至2月6日共2周为全国统一集中行动日。二是统一重点产品，以节日热销的酒类、肉制品、乳制品、食用油、调味品和食品添加剂为重点产品。三是统一执法方式。集中行动日期间，省局、各州（地、市）质监局上下联动，根据节日热销食品生产企业情况和掌握的违法案件线索组织突击检查，并有针对性地实施执法抽样检验。同时，要求各州（地、市）质监局加大食品执法打假力度，严查食品生产过程、产品质量标准的符合性和食品标识标注，严惩食品质量违法行为，引导食品安全消费理念，进一步提高企业质量安全意识和消费者质量维权意识，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，提升食品质量水平。