安徽宿州质监局对白酒企业开展专项监督检查

为规范白酒企业生产环节监管，维护广大消费者的合法权益，近日，安徽宿州市质监部门组织执法人员对全市10家正在生产的获证白酒企业开展了专项检查。

检查中，执法人员重点对白酒加工企业原料来源、加工器具、管道、包装物、发酵车间等进行了检查，实地查看了各企业原辅材料进货查验制度落实、生产过程控制制度执行、产品出厂检验制度实施情况，检查入库或出厂产品是否已按规定检验项目逐批进行了自检或委托检验，原始检验记录和检验报告是否保存完整，是否建立产品销售记录并可追溯等。对发现的问题，质监部门及时督促生产企业进行了整改。