准格尔旗开展清真食品专项整治行动

为了进一步加强清真食品管理工作，规范全旗清真食品市场秩序，保障消费者的合法权益，准格尔旗在全旗集中开展清真食品专项整治行动。

本次专项整治按照突出重点，综合治理，强化监管的原则，以清真餐饮服务业、清真食品生产加工经营企业、清真屠宰点、外省市进入我旗的清真食品为检查对象，重点从以下三方面进行整治。一是整治清真食品生产加工销售、餐饮服务企业、个体工商户、内设清真食堂持证率。重点查看《清真食品准营证》核发程序，是否有非法转让、出租买卖等行为，是否有无证擅打“清真”标识的。二是整治清真食品生产加工环节。重点检查生产加工的产品原辅料的索证索票制度落实情况，生产加工企业管理层、库管、运输人员民族情况，畜禽屠宰环节是否存在私屠滥宰违法行为等。三是整治清真食品流通环节。检查清真食品的采购、保管、运输、销售过程中进货查验和索票索证制度是否落实，确保所购食品或原料有清真标识，来源清楚，追溯有据。对外省区在我旗销售的清真食品，查验是否有县(旗区)级以上民族宗教部门出具的相关证明，对来源不清，清真食品准入证明不实的，坚决予以查处。

通过清真食品生产经营整治，依法严厉打击非法生产经营清真食品行为，查处违法案件，曝光典型案例，震慑违法分子，进一步规范清真食品生产经营行为，净化清真食品市场，维护有清真饮食习惯的少数民族群众合法权利和饮食安全。