柳河县市场监管局开展春季学校、幼儿园食堂食品安全专项检查工作
2016年03月28日 10:25 信息来源:柳河县市场监管局
根据国家食药总局《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(食药监办食[2011]135号)的文件精神,柳河县市场监管局于2016年3月8日至3月25日,对全县学校及幼儿园食堂进行了全面检查。
此次检查的主要内容包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等。共出动执法车辆7台次,执法人员28人次,检查所辖学校食堂37家,幼儿园食堂54家。书写《现场检查笔录》91 份,下达责令整改通知书13份,并与各学校校长、幼儿园园长签定《食品安全承诺书》91份。
通过此次专项检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,落实了学校食堂食品安全管理制度,提高了学校食堂食品安全管理水平,保障了广大师生的饮食安全。(王颖)
根据国家食药总局《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(食药监办食[2011]135号)的文件精神,柳河县市场监管局于2016年3月8日至3月25日,对全县学校及幼儿园食堂进行了全面检查。
此次检查的主要内容包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等。共出动执法车辆7台次,执法人员28人次,检查所辖学校食堂37家,幼儿园食堂54家。书写《现场检查笔录》91 份,下达责令整改通知书13份,并与各学校校长、幼儿园园长签定《食品安全承诺书》91份。
通过此次专项检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,落实了学校食堂食品安全管理制度,提高了学校食堂食品安全管理水平,保障了广大师生的饮食安全。(王颖)
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