上海庙市场监督所对食品加工小作坊进行清理整顿
面对辖区部分食品生产加工小作坊和小摊点“小、散、乱 ” 状况,上海庙新利体育最新官网网址集中力量,建立网格化监管体系,对上海庙辖区食品生产加工小作坊开展了整治清理活动。
一是认真开展调查摸底。对辖区食品生产加工小作坊的生产规模、场地条件等情况进行了认真细致摸底调查,并针对其实际情况给予了合理整改建议,对符合基本要求的小作坊要求尽快办理小作坊登记证;在限期内未达到场地核查要求的一律责令其停产。
二是规范经营行为。此次整治范围包括熟食制品加工、豆制品加工、面条加工等。整治重点主要是卫生条件差、生产工艺落后、设备简陋、存在较大安全隐患等问题。对所有食品流通户下发了禁止销售或代售无“小作坊登记证”的生产小作坊的食品,从而杜绝了无证经营情况存在。
三是充分发挥举报投诉热线作用。建立食品安全举报投诉机制,向社会公布12331食药监举报投诉热线,充分发挥社会监督作用,营造人人参与食品安全监管良好氛围。
通过摸底排查、集中整改、规范提升等工作,逐步规范辖区范围内食品生产加工小作坊经营行为,改善生产经营场所的卫生条件,对整改不到位和无证经营的食品生产加工小作坊、予以依法取缔。目前,此项工作正在进行中。
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一是认真开展调查摸底。对辖区食品生产加工小作坊的生产规模、场地条件等情况进行了认真细致摸底调查,并针对其实际情况给予了合理整改建议,对符合基本要求的小作坊要求尽快办理小作坊登记证;在限期内未达到场地核查要求的一律责令其停产。
二是规范经营行为。此次整治范围包括熟食制品加工、豆制品加工、面条加工等。整治重点主要是卫生条件差、生产工艺落后、设备简陋、存在较大安全隐患等问题。对所有食品流通户下发了禁止销售或代售无“小作坊登记证”的生产小作坊的食品,从而杜绝了无证经营情况存在。
三是充分发挥举报投诉热线作用。建立食品安全举报投诉机制,向社会公布12331食药监举报投诉热线,充分发挥社会监督作用,营造人人参与食品安全监管良好氛围。
通过摸底排查、集中整改、规范提升等工作,逐步规范辖区范围内食品生产加工小作坊经营行为,改善生产经营场所的卫生条件,对整改不到位和无证经营的食品生产加工小作坊、予以依法取缔。目前,此项工作正在进行中。
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