准旗北部市场监管所开展乳制品专项整治工作
为进一步加强辖区内乳制品、民族特色传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产加工环节安全监管,落实乳制品、民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产企业主体责任,打击乳制品、民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品行业违法违规行为,北部市场监督管理所于4月28-5月24日期间,认真安排,制定了整治工作方案,确定了责任人,积极展开整治行动。
(一)严格检查原辅料关。严格检查民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产企业索证索票、供应商资格审核等情况,坚决查处生产企业降低标准收购生鲜乳、购进无证奶站的生鲜乳、非法添加各类物质等违法违规行为。
(二)加强生产过程控制及检验管理。加强企业生产工艺管理的检查,要求企业严格按照申证工艺进行生产,并做好相关记录。做到对原辅材料批批查验,对成品做到批批出厂检验,防止不合格产品流入市场。
(三)加强企业销售、储存、运输及产品召回环节监督管理。对企业的库房进行全面的检查,严把物品使用关;检查生产企业销售记录,严把产品追溯关;检查企业运输环节,严格按照产品的储运条件进行运输;加强不合格产品召回工作的监督管理,重点检查企业不合格产品的处理情况,明确不合格产品及召回产品的流向,防止其再次流入食品领域。
截止目前,共出动执法人员 12人次,车辆 4台次,检查奶牛养殖企业3户,奶牛养殖个体户1户。目前,专项整治行动继续有序推进中。
为进一步加强辖区内乳制品、民族特色传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产加工环节安全监管,落实乳制品、民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产企业主体责任,打击乳制品、民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品行业违法违规行为,北部市场监督管理所于4月28-5月24日期间,认真安排,制定了整治工作方案,确定了责任人,积极展开整治行动。
(一)严格检查原辅料关。严格检查民族特色生乳制传统奶制品及乳粉制固态成型制品生产企业索证索票、供应商资格审核等情况,坚决查处生产企业降低标准收购生鲜乳、购进无证奶站的生鲜乳、非法添加各类物质等违法违规行为。
(二)加强生产过程控制及检验管理。加强企业生产工艺管理的检查,要求企业严格按照申证工艺进行生产,并做好相关记录。做到对原辅材料批批查验,对成品做到批批出厂检验,防止不合格产品流入市场。
(三)加强企业销售、储存、运输及产品召回环节监督管理。对企业的库房进行全面的检查,严把物品使用关;检查生产企业销售记录,严把产品追溯关;检查企业运输环节,严格按照产品的储运条件进行运输;加强不合格产品召回工作的监督管理,重点检查企业不合格产品的处理情况,明确不合格产品及召回产品的流向,防止其再次流入食品领域。
截止目前,共出动执法人员 12人次,车辆 4台次,检查奶牛养殖企业3户,奶牛养殖个体户1户。目前,专项整治行动继续有序推进中。
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