准格尔旗新利体育最新官网网址全面开展病死猪肉专项检查工作

近期，按照《食品药品监管总局办公厅关于打击销售病死猪肉等违法行为的通知》的精神，准格尔旗新利体育最新官网网址在第一时间开展病死猪肉的专项检查工作，严厉打击经销病死猪肉等违法行为，切实保障全旗人民的饮食安全。

一是组织了全面深入的执法检查工作，全面规范猪肉市场。重点检查经营户经营主体资格是否合法，是否履行办理了有关证照等合法手续，是否索要供货商的合法经营证件复印件和进货原始票据。肉类经营户不得储存、购买、销售和使用来源不明的猪肉。

二是健全制度，严格把好食品安全关。坚持“标本兼治、着力治本”原则，严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。一是加强了生猪定点屠宰场生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。二是加强了鲜猪肉批发环节监管，严把猪肉质量关，严禁不合格的猪肉批发上市销售。三是对检疫不合格的生猪和检验不合格的猪肉进行无害化处理，并做好相关文字记录。四是进一步加大了鲜猪肉市场的监督检查力度。

三是加大宣传，营造食品安全浓厚氛围。肉类品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。为有效遏制病害肉、注水肉等流入消费领域，确保上市肉品质量安全，准格尔旗新利体育最新官网网址立足实际，不断加强宣传力度和执法监督检查力度。

此次专项检查期间，准格尔旗市场监管局共出动执法人员36人(次)，共检查肉类经营户65户(次)，截至目前，检查中未发现不合格肉类。