准格尔旗沙圪堵市场监督管理所开展生湿面市场专项检查

为切实加强生湿面制品监管，严厉打击在食品中违法滥用添加剂、添加非食用物质行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，沙圪堵市场监督管理所开展了生湿面制品专项检查工作。

本次检查以农贸市场、小食杂店等为重点，采取三项措施对湿面经营市场进行检查，一是加强对生湿面制品生产经营者生产场所、库房等实地检查;二是排查食品是否违法添加;三是对食品添加剂索证索票制度落实情况情况进行检查。严格监督生湿面制品生产经营者落实好进货查验、索证索票、生产销售记录等食品安全制度，特别是要严格落实食品添加剂使用和管理制度。

本次专项行动共检查生湿面制品经营者53户，出动执法人员110人次，下达《责令改正通知书》13份。检查中未发现在加工生湿面制品中违规使用乙二胺四乙酸二钠、山梨酸等食品添加剂的行为。下一步，沙圪堵所将继续加大日常监督检查力度，为沙圪堵镇食品安全工作保驾护航。