天津市开展春季学校食品安全专项监督检查工作

天津全市学校、托幼机构开学之际，各区局组织开展春季学校食品安全专项监督检查工作，有效预防和控制学校食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康。

河西局成立了14个联合检查组，对全区114家学校、托幼机构以及集中配餐单位进行食品安全检查，实现全区学校及托幼机构食品安全监管全覆盖、无死角。

河东局印发了《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》，与区教育局联合开展学校食品安全监督检查行动，保障学校食堂的食品安全，保障师生的身体健康。

蓟州区局在学校开学前夕，结合辖区实际，提早谋划，制定了《蓟州区市场监管局关于开展中小学和幼儿园食品安全专项检查的通知》，对学校食品安全专项检查做了安排部署。

北辰局与区教育局联合对辖区189家中小学、托幼机构、大学的负责人和食品安全管理人员开展了培训工作，统一与各学校签订了食品安全承诺书。

武清局组织学校食品安全负责人召开学校食堂食品安全培训会，要求食堂及相关从业人员持证上岗，重点加强原料采购与贮存、进货查验、清洗消毒、食品留样等项目检查力度。

东丽局对全区20所学校及幼儿园食堂、5家向学校提供配餐的企业进行了实验室抽检和现场快速检测，重点检验高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品，其中实验室抽检162批次，现场快速检测227批次，抽检合格率97.8% 。

静海区局为防范食物中毒事件及食源性疾患发生，制定工作方案，逐一检查各学校厨房，逐步推动学校快检工作，对全区64所学校及幼儿园食堂展开细致的培训、监督检查工作。

通过开展春季学校食品安全专项监督检查工作，提高了学校负责人的食品安全意识，督促学校食堂进一步落实各项食品安全制度，降低了学校的食品安全风险度。