准格尔召市场监督管理所开展肉及肉制品专项整治行动

为了进一步规范辖区流通环节肉及肉制品经营行为，确保广大人民群众吃上“放心肉”，准格尔召市场监督管理所在辖区范围内开展了肉及肉制品专项整治行动。

一是开展“地毯式”检查排查。执法人员以集贸市场、批发市场(含市场附近的冷库)、商场、超市、肉食店等场所为重点整治地区，全面检查肉及肉制品经营主体资格、各项责任和制度落实情况，依法查处无照经营、超范围经营违法行为。

二是完善和落实生鲜肉市场监管制度。进一步完善和落实鲜肉市场主体准入、场厂挂钩、协议准入、进货查验、购销台账、亮证亮照经营和挂牌经营、强制退出等各项监管制度和措施，强化市场开办者、肉及肉制品经营者的责任。

三是加大案件查办，严肃责任追究。执法人员对无证无照经营肉及肉制品、经营未经检验检疫或检验检疫不合格肉品、经营不符合食品安全标准的肉及肉制品、假冒牛羊肉、注水及注入其他物质肉、冒用地理标志及质量认证标志，经营者未依法履行进货查验、索证索票、建立台账、质量承诺等制度、市场开办者不履行市场食品安全管理责任等违法行为依法查处。专项整治行动中，加强与相关部门的协调配合，形成监管合力。

四是畅通举报渠道，发挥社会监督。在集贸市场醒目位置张贴宣传材料和消费警示，提高消费者识假辨假的能力，增强消费者维权意识。充分发挥“12315”申诉举报网络的作用，进一步拓宽举报维权渠道，做到举报投诉及时受理，违法行为及时查处。

五是开展宣传活动，营造专项整治活动氛围。积极向广大人民群众宣传鲜肉及肉制品质量安全相关知识，广泛向群众宣传专项整治的意义，增强经营者、消费者的法制观念和安全消费理念，激发群众参与食品安全监管工作的积极性和主动性，积极举报违法经营行为，努力营造人人关注食品安全，人人参与食品食品安全的良好氛围，更好的推进专项整治工作。

此次专项整治行动共检查肉及肉制品批发市场1个、集(农)贸市场2个、超市、小食杂店172户、肉及肉制品经营户61户，取缔无证无照经营户5户，吊销营业执照2户，下达责令整改通知书12份，立案3件，受理和处理消费者申诉举报1起，为消费者挽回经济损失2000元。