山西古城乳业集团有限公司助推古城乳业二次飞跃

2011年是我国“十二五”规划实施的起始年，也是山西“综改区”先行先试、转型跨越发展年，更是山西古城乳业承前启后、转型跨越的起步之年。中国质量检验协会（国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构）团体会员单位山西古城乳业集团有限公司自1976年起步发展30多年来，从一家不起眼的乡镇企业历经技改扩建、体制变革，发展到目前集奶牛饲养示范、牧草种植、生物治碱、新产品研发、乳制品加工、市场销售为主导产业的现代化民营股份制企业，是山西省最大的乳制品企业，也是山西省唯一一家获得乳制品全品项生产许可的企业。

成就一个企业难，救活一个拥有1200多职工、3万多奶农户10万多奶农，牵动着山阴乃至朔州市的整个奶业产业链，又肩负着拉动山西乳制品行业发展的龙头企业—山西古城乳业来说更是难上加难。曾在80年代作为全国十大知名乳制品品牌之一的山西古城乳业，在经历了三聚氨氰事件的冲击后，在生产设备相对老化、新产品研发滞后，管理层经营观念陈旧等因素的影响下，企业运营更是雪上加霜；特别是到2010年1月底，企业资金链断裂，管理层内部矛盾重重，拖欠奶农奶款长达5个月之久、职工工资3个月；更让人痛心的是正值春节销售旺季之时，企业却因无力支付原料、辅料、包装物货款致使供应链断裂不能正常生产，从而使企业彻底走到了里程碑的最低谷。

古城乳业曾在创始人乔九崇的带领下，一度时期创造了山西“古城乳业”的辉煌历程，但是作为一个典型的家族企业，与国内众多家族企业同样承受着组织机构的障碍、人力资源缺乏、非科学制度决策等的影响，特别是在创始人之后，企业长时期处于管理层混乱、技术人才流失、设备陈旧、营销不畅等状况，山西乳制品行业的龙头老大也凸现得黯然失色，经过多年来培育起来的供应市场也只好拱手让给竞争对手。在2010年4月接任山西古城乳业的新一任董事长郭俊，面对古城乳业生产经营陷入困境局面，不等不靠，迎难而上，为企业注入新的血液几乎压上了他的全部家底儿，并且自己也全身心地投入到为古城乳业转型发展的事业上。

谋转型报家乡巧打民生牌

古城乳业的发展不仅是一个企业的发展，它也直接牵动着朔州乃至山西整个乳制品加工行业的产业链，它是产业链条问题、民生问题、三农问题的综合体。要想在当前转型跨越发展的大环境下，突破企业发展滞后的瓶颈，郭俊经过了周密考察、精心研究，带着山里人特有的纯朴、毅然决定注资古城乳业，开启了他人生中二次创业的辉煌历程。他与一大批和古城乳业有着厚重感情的老员工并肩前行，心往一处想、劲往一处使，使企业实现了二次跨越发展。

公司在优化产业结构、发展循环经济上做大文章，紧抓合作园区、牧场的规范化改造升级、500立方沼气、年处理20万立方米污水处理厂等项目建设，同时在生态畜牧、观光农业等方面有了新的拓展，特别是要通过奶牛配方饲料加工项目、大型沼气项目、有机肥加工项目来引导带动当地发展有机食品生产，以填补市场空白、提高古城品牌的知名度，将有机农业：种草—养牛—乳制品加工—沼气生产—观光农业的整个产业链步入跨越式发展的快车道。

延链条拓市场再创新辉煌

郭俊在投身于古城乳业二次创业的一年来，每天以超常人的工作时间认真学习乳业知识、了解奶业市场发展趋势、外出全国乳品知名企业学习取经，几乎用80%的精力融入这个原本陌生的乳制品深加工企业。在建立科学的管理模式，先进的乳制品深加工生产线，新产品研发项目的同时，花大力气去拓展营销市场。通过强化经营理念，重金外聘专业策划团队，引进营销人才，培训员工队伍，加大产品的宣传力度等措施，完善下游产销布局、掌控上游稀缺资源，从而打通上下游产销通道，实现了全产业链上中下游的平衡扎实、健康快速发展。

当初见郭俊时，发现曾扎根于农村基层的“煤老板”，这位土生土长的中年汉子，在言谈中不时地凸显着刚毅、粗犷中流露出斯文，为了家乡的整个奶业产业链，为了三万多户奶农，为了两代人精心打造的地方品牌“古城”，他用实际行动，投资近两亿元开始了他的绿色生态循环发展之路。郭俊说：“我作为一名党员，在党的好政策的支持下我先富了，我要做的就是让更多的农民一齐富起来。关注民生不是政治口号，企业家有责任投入到改善民生工程中去。尽管我是外行，但我有信心从头学起，尽快融入到这个企业大家庭。”

2010年4月接管古城乳业时的年销售额还不到2个亿，经过一年多的拓展式运营，日消耗鲜奶200吨，成为国家农业化重点龙头企业、山西省最大的乳制品加工企业、全省唯一的学生奶生产基地，预计到今年底销售收入可达到5亿元。其中，新研发的黑元素谷物牛奶属生物饮料系列产品，它是由黑米、黑豆、黑芝麻等组成，含有人体内所需氨基酸和不饱和脂肪酸、多种维生素系列以及矿物质微量元素等，经专家精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感极佳，上市以来一直广受消费者的青睐！

办公室主任赵建德告诉有关人员：“在一年多的近距离触，加深了我们古城人对这位‘黑白转型第一人’，也是我们山西古城乳业现任董事长郭俊的情感，现在的他正在精心布局新的强企富民蓝图，从种好草、养好牛、产好奶、生产沼气的生态农业循环体抓起，把现有的“种草→养牛→产奶→治沼→有机果蔬→放心乳品”的产业链条延伸拓展。在古城乳业这一龙头企业的带动、引导下，扩大销售覆盖面，提高市场占有率，力争在“十二五”时期，公司每年以不低于35%的销售增长率拓展市场，为上市融资打好基础。把制约当地农业可持续发展和新农村建设的瓶颈——资源与环境问题得以坚决，从而引领更多的农民在转型跨越、绿色生态循环经济发展的征程上扬帆远航。

一路走来，历经风雨。在山西古城乳业正值中国乳品行业最低迷的时候，正是山西由煤炭大省向绿色能源新山西转型发展时期。在山阴土生土长的郭俊，带着对党的无限忠诚、对家乡父老的回报之心，巧打民生工程，从一名地地道道的煤老板转型成为乳制品深加工企业——山西古城乳业的掌门人。一年多来，古城乳业在各级各部门的大力支持下，经历了转型跨越式发展。注入资金2亿元，还清了奶农们的拖欠奶款，为职工们补发了所欠工资后，还为企业配置了中国目前最先进的乳制品深加工生产线设备。古城乳业在郭俊的带领下，1200多名职工一个个勃勃生机、企业蒸蒸日上。