烟台白洋河酿酒有限责任公司推行“零忧服务”

近年来，中国质量检验协会（国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构）团体会员单位烟台白洋河酿酒有限责任公司把“酿造健康美酒，真诚奉献社会”作为企业的神圣使命，在同行业内率先推出“零忧服务”制度和热线服务电话，受到全国众多消费者的好评。2010年葡萄酒产量达到1.8万吨，销售收入2.6亿元，利税2700万元。2010年世博会期间，企业被中国食品工业协会命名为“中国葡萄酒制造企业十强”称号。

长期以来，企业经营者抱着对企业负责、对消费者负责、对社会负责的态度，抓质量，不惜出重拳。一是建立健全质保体系，建立了班组、车间、公司三级质检网络，各尽其职，各负其责，不断完善《质量考核办法》、《质量处罚条例》等12个质量管理制度，并逐个落实到责任人。在制度的落实上突出一个“严”字，发现问题一查到底，不放过任何疑点；在质量奖罚方面出重拳、决不吝啬。二是坚持在品质上下功夫，注重抓源头。俗话说葡萄酒酿造主要是三分工艺，七分原料。为保证有足够的优质原料。一方面企业与当地果农签订合同，一方面自己投资建设葡萄园，不断扩大葡萄基地。目前企业拥有优质葡萄基地1.8万亩。三是加大内在品质攻关力度。公司研制的浓缩型甜葡萄酒被中国食品工业协会等单位评为“2005年度十大创新产品”。为保证产品内在品质稳定，公司重金聘请法国酿酒师马克西高帝作为公司的常年技术顾问，每批产品在公司化验中心严格各项理化指标的同时，还报送国葡中心检控。由于严格采取以上措施，多年来在国家级、省级抽检中均合格率达到100%，先后成为“山东省消费者协会推荐产品、山东省质量检验所信得过产品、国家原产地保护产品”。

在中国葡萄酒行业快速发展，竞争日益激烈的形势下，公司适时地实施品牌战略，并投入巨额资金。一方面通过电视、报刊等媒体，大力宣传企业品牌；一方面用高品质的产品赢得消费者。通过品牌战略的实施，使得企业的知名度进一步提高。企业先后获得山东省名牌、山东省著名商标、中国驰名商标、中国绿色食品认证等诸多荣誉。

在营销工作中，他们采取在全国各地建立经销商网络，企业自己设立专卖店、企业自己做大型商超等多条腿走路的方式，不断扩大产品销量。为了更好地为消费者服好务，在同行业内率先推出“零忧服务”制度和热线服务电话，并向消费者郑重承诺，如对公司产品或服务不满意，可免费拨打全国服务热线800-860-2219，公司将24小时为消费者提供服务。这一做法受到全国诸多消费者的好评。