传统白酒注入华夏文脉，引领国潮复兴

绵延五千年的传统文化，正在经历新消费时代火花四溅的重新绽放，国潮已然复兴。

从旺仔牛奶推出五十六个民族版罐身，到周黑鸭的诗歌文化“鸭韵时光”定制礼盒；从农夫山泉故宫博物馆限量水瓶，到巴黎欧莱雅联合中国国家博物馆打造五大古代美女礼盒；从五粮液携手《上新了故宫》长期开发商业文创，到水井坊开行业先河冠名热门IP《国家宝藏》第一季。

从食品、美妆、服装到白酒品牌，均在探索与传统文化元素和精神内核的融合，在向市场提供优质产品的同时，让国风元素与消费者产生更多情感共鸣，带来品牌之外的溢价。

面对新消费时代，在华夏拥有悠久历史的白酒品牌，逐渐成为国潮复兴趋势的扛旗者。

新消费引爆白酒国潮复兴

国家统计局数据显示，2018年，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量871.2万千升，同比增长3.14%；全年规模以上白酒企业累计完成销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；累计实现利润总额1250.5亿元，同比增长29.98%。专家指出，未来5年白酒市场的规模将达万亿元级，白酒企业面临新的增长动力，白酒行业已经迎来了发展新机遇。

另一方面，随着居民收入的持续增长、消费能力的提升，白酒消费也呈现出向高端和中高端品牌集中的趋势，从“产业为王”到“产品为王”，中国酒业进入“消费为王”的时代。

相关研究显示，当前70后、80后仍然是白酒行业的消费主力。与此同时，今日头条《“酒数”2018白酒用户消费趋势报告》则指出，18-30岁的新消费群体对白酒相关资讯的关注度以超30%的增速逐年提高。而白酒用户兴趣领域的TOP3分别为收藏、财经和佛学。由此可见，新消费群体对高品质、高品牌附加值、高收藏价值的白酒产品需求更加明确。而在传统文化回潮的趋势下，与非遗传承、国风元素相关联的白酒产品，无疑是吸引消费者的重要因素。

市场现象证明也确实如此，白酒行业近年来掀起一轮国潮复兴的发展高峰，各大品牌奇招连连：“飞天”茅台，将敦煌飞天元素融入商标中，把茅台的雅致与敦煌飞天艺术的历史文化发挥得淋漓尽致；五粮液则将中国水墨画融入产品设计中，推出春夏秋冬写意花鸟（大坛）酒；水井坊推出“井台·丝路版”，融入丝路九省元素，让消费者得以品味丝路文化。

阿里研究院《2019中国消费品牌发展报告》显示，2018年，阿里巴巴平台上，与中国元素相关的关键字累计搜索量超过126亿次。其中，“中式”、“国风”、“古风”、“东方”等多个关键词入选“最赚眼球的十大中国元素”。在国潮复兴之下，与中华老字号品牌、博物馆IP等诸多中国元素相关的本土酒类品牌，也实现了消费者关注度与销售量的双增长。

精品铸造传递华夏文明精髓

国潮复兴，实际上是人们在新时代对旧记忆、对传统文化的再传承与再发展，通过将传统元素与新的消费文化、消费偏好相结合，以唤发人们对悠悠华夏文明的精神共鸣。

而酒文化，作为华夏民族最为悠久的文化之一 ，与传统国风元素“联姻”得天独厚。

作为国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺，见证了600余年的山河家国变迁，承载一方水土的文化根源联结以及人与人之间的情谊流传。在与博物馆、非物质文化遗产以及瑞兽图腾元素的跨界融合中，水井坊实现了多元化的探索与实践。

2017年，水井坊开行业先河，独家冠名《国家宝藏》第一季，联合国内9大博物馆，以生动而深刻的演绎形式，讲述悠悠华夏千年古风；今年3月，水井坊推出“水井坊·井台珍藏”产品，将龙凤瑞兽融合于产品设计中，除了意象上对龙凤瑞兽的运用，诞生于蜀地的水井坊还将大漆与蜀锦的非遗灵感融入其中。