制止餐饮浪费，西煤机公司在行动

为响应习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约粮食习惯，工程服务保障部在西煤机公司职工食堂和职工中积极营造“浪费可耻、节约为荣”良好的宣传氛围。

工程服务保障部积极响应西煤机公司倡议，在职工食堂悬挂“爱惜粮食人人有责 厉行节约必讲‘粮’心”“让节约粮食成为每个人的自觉行动”“坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约粮食习惯”横幅，在打餐处粘贴“按量取食 节约用餐”提醒内容，在职工就餐的每张桌子上写上“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”和“践行节约 拒绝浪费”，时刻警示职工培养爱粮节粮的好习惯。并将公司党委下发的“节约粮食我先行、勤俭节约树新风”倡议书放在最醒目的位置，让全体就餐职工认识到“浪费可耻 节约光荣”，从而自觉践行“拒绝舌尖上的浪费”和“光盘行动”。

同时，提高职工食堂内部管理水平，加强对食品操作人员业务能力的培训和经验交流，进一步提升饭菜品质，在摘、洗、切、烹调等环节上秉承节约，严禁浪费；在制作环节上，储备半成品，分批、小锅炒制，少量多炒；为职工提供半份餐食，面食提供大、小份，采取提供打包袋等有效措施，制止浪费。定期进行就餐人员座谈会，广泛意见征求，在食品安全、饭菜口味、品种花样等方面最大程度满足职工的就餐要求。