天食康谊（天津）餐饮管理有限公司

天食康谊（天津）餐饮管理有限公司隶属于天津食品集团，公司总部坐落于天祥工业园区，总占地面积15000平方米，主营业务涵盖食材采购运输、学生营养餐配餐、驻地餐厅服务、美食广场运营。依托母公司强大食品产业优势，与众多知名品牌供应商形成长期合作关系，整合产业链上下游资源，打造“从田间到餐桌” 链条，成为行业内极具优势的团膳企业。目前服务的客户有总医院、民航大学、天地伟业、农行、鞍山道小学等，涵盖各行业企事业单位、大中小学。

公司自1994年成立以来，经过多次提升，逐渐成长为一家大型综合性餐饮管理企业，餐食品质受到了广泛好评，企业始终将习总书记在食品安全上强调的“四个最严”作为守护企业的出发点和落脚点，率先通过了第三方认证的“食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系、危害分析与关键控制点体系、职业健康安全管理体系”这五大餐饮行业标准，以高要求时常自我反省，不断精进技术。

2019年企业跨步发展，全力打造学生餐智能工厂，从食材入库、洗削配料、烹饪加工、成品包装实现了全程净化生产，标志着企业由传统型中央厨房向新型智能化工厂跨越式迈进。

天食康谊引进数控切菜机、全自动磨皮机等设备，并配置水质净化系统，使原料清洗切配满足卫生、规格要求。热加工环节，天食康谊更是引进多种炒拌、炸制、炖煮、炒饭炒面设备，满足餐饮多样性需求；通过标准化投料控制，保障产品口味稳定。采用国际先进的米饭生产线，保证品质同时最大限度保留营养成分，其产能可达2400公斤每小时；面制品生产线以生产包子为主，同时可生产馒头、花卷、肉龙等花样面食，产能可达9000个每小时。

企业分餐车间洁净等级可实现10万级净化标准，在行业内率先拥有四组高功率定制微波加热线，菜品分装完成后，传送至微波线的入口端，进行二次控温灭菌，3-4秒钟内将中心温度升至95℃。企业品控人员全程监控，并对原料、半成品、成品进行及时抽检、留样等，严把食品安全质量关。

配送服务方面，天食康谊到校服务人员均经过专业培训后上岗，抵达服务现场及时监测餐温，并由服务人员先行试餐，确保孩子吃到的餐食安全。

人才是企业发展最重要的资源，多年来，天食康谊注重专业人才培养，鼓励企业员工不断提升技能，将专注与磨砺，创新与钻研发挥到团膳的研发与烹饪中去。企业拥有专业菜品研发团队、营养师团队、商务接待服务团队、专业厨师团队及技术团队等组成的专业“人才库”，他们在各自的岗位上精耕细作，用心构筑品牌高地，展现出在创新驱动下的“工匠精神”。

天食康谊始终以“利他之心、敬畏之心、感恩之心、诚信之心、勤俭之心” 的企业作风回馈社会，奉献爱心。2020年新冠疫情下，公司员工始终坚守收治患者的海河医院，为白衣天使后方提供保障。在对口帮扶困难地，企业积极捐款捐物，用实际行动践行国企担当。2021年初，公司积极投身公益助学领域，探索更多形式爱心助学形式，从一餐一食为贫困学生带去温暖。同时积极响应党中央号召，倡导节约粮食，将口号转化为每个人心中践行“光盘行动”美德的永恒追求。

2021年，天食康谊计划再投产建设两座学生营养餐智能工厂，同时配套高端面食生产车间，以满足不断拓展的市场及业务需求。未来，企业将持续前行，加强在技术、新菜品研发、品质控制、品牌宣传等方面的投入，增强企业核心优势，实现“市场引领、科技支撑、创新助推”的发展规划，不忘初心，为守护舌尖上的美味与安全砥砺前行。

经营范围：团餐制作配送、驻地餐厅运营、预包装及散装食品批发、食用及农产品（蔬菜肉类）初级加工。

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