国家质检总局2006年第188号公告

关于批准对瓯柑

实施地理标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对瓯柑地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对瓯柑实施地理标志产品保护。

一、保护范围

瓯柑地理标志产品保护范围以浙江省温州市瓯海区人民政府《关于瓯柑地理标志产品保护范围划定的意见》（温瓯政[2004]40号）提出的范围为准，为浙江省温州市瓯海区现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）立地条件。

海拔300m以下，土壤类型为水稻土或红壤土，土层厚度≥70cm，地下水位80cm以下，pH值5.5至7.0，土壤有机质含量≥1.5%。

（二）育苗与建园。

1. 种苗：从瓯柑优株母树上采取接穗，选择枳壳、朱栾为砧木嫁接繁殖。

2. 建园：平地栽植应筑墩定植，栽植密度≤1600株/公顷；山地栽植应筑水平梯地，梯面宽应在3m以上，栽植密度≤1900株/公顷。

3. 栽植时间：春植或秋植。

（三）栽培管理技术。

1. 施肥管理：以有机肥为主，辅加无机肥，每年施用优质有机肥不少于30吨/公顷。

2. 整形修剪：树形采用自然开心形，冬季修剪和夏季修剪相结合，平衡树冠，改善通风透光条件。

3. 花果管理：蕾期疏花，定果后叶果比≥60。

（四）采收贮存。

1. 采收时期与方法：每年11月下旬小雪前后及时采果，用专用剪果刀两剪法采摘。

2. 贮存：采收后须经预贮40天以上方可上市销售。

（五）质量特色。

1. 感官特色：果形端正，果径≥50mm，果皮色泽橙黄色或金黄色，果皮与果肉结合紧密，易于剥离，果肉柔软化渣，略带微苦。

2. 理化指标：可溶性固形物≥11%，总酸≤1.0%，可食率≥65%。

三、专用标志使用

瓯柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向温州市质量技术监督局瓯海分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对瓯柑实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二〇〇六年十二月二十二日