国家质检总局2006年第80号公告

关于批准对延川红枣实施地理标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对延川红枣地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对延川红枣实施地理标志产品保护。

一、保护范围

延川红枣地理标志产品保护范围以陕西省延安市延川县人民政府《关于界定延川红枣地理标志产品保护范围的函》（延政函[2005]47号），提出的范围为准，为陕西省延川县现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

狗头枣、圆枣、条枣、大木枣、骏枣。

（二）立地条件。

栽培土壤以黄绵土、淤土为主，要求土层深厚、通透性好、pH值在6.5至8之间。

（三）栽培管理。

1.苗木培育：从优良母株上采摘繁殖材料进行苗木繁殖。

2.栽植密度：667平方米（亩）植株≤84株。

3.花果管理：花期可通过开甲、喷水提高坐果率。

4.整形修剪：合理整形修剪，保持通风透光。

5.施肥：以施用充分腐熟的农家肥为主，在每年落叶前后至次年萌发前一次性施入；生长期配合施用其他农家肥料。

（四）采收。

在颜色加深，果实变软，水分减少的完熟期采收。

（五）制干工艺。

红枣采收后，根据气候条件进行自然风干或烘烤。

（六）质量特色。

品质特色制干品种	单果重（g）≥	色泽	形状	总糖（以转化糖计％）≥	Vc含量（mg/100g）≥	可食率（％）≥	制干率（％）≥
狗头枣	5	紫红色	呈卵圆形或圆锥形，似狗头状	61	68	90	58
圆枣	4	褐红色	呈圆形	65	67	90	52
大木枣	5	红色	呈圆柱形	60	24	90	53
条枣	6	褐红色	呈长圆柱形	60	46	90	53
骏枣	9	深红色	呈圆柱形或倒卵形	62	34	90	57

三、专用标志使用

延川红枣地理标志产品保护范围内的生产者，可向陕西省延川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对延川红枣实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二〇〇六年五月三十一日