国家质检总局2012年第145号公告
2012年09月28日 13:51 信息来源：国家质检总局
质检总局关于公布2012年月饼产品质量
国家监督抽查结果的公告
本次月饼产品质量国家监督抽查共抽查了北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、安徽、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、重庆、甘肃、新疆等16个省、自治区、直辖市307家企业生产的320种月饼产品。
抽查依据《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350-2009等标准的要求，对涉及人身健康安全的质量指标和过度包装指标进行了抽样检验，重点对月饼产品的酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、防腐剂占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、富马酸二甲酯、包装空隙率、包装层数等29个项目进行了检验。
经检验，本次抽查的320种月饼产品，有317种符合标准规定，有3种月饼不符合标准规定，不合格项目主要涉及脱氢乙酸、包装空隙率项目。具体抽查结果见附件。
附件：月饼产品质量国家监督抽查产品及其结果
质检总局
2012年9月25日
质检总局关于公布2012年月饼产品质量
国家监督抽查结果的公告
本次月饼产品质量国家监督抽查共抽查了北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、安徽、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、重庆、甘肃、新疆等16个省、自治区、直辖市307家企业生产的320种月饼产品。
抽查依据《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350-2009等标准的要求，对涉及人身健康安全的质量指标和过度包装指标进行了抽样检验，重点对月饼产品的酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、防腐剂占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、富马酸二甲酯、包装空隙率、包装层数等29个项目进行了检验。
经检验，本次抽查的320种月饼产品，有317种符合标准规定，有3种月饼不符合标准规定，不合格项目主要涉及脱氢乙酸、包装空隙率项目。具体抽查结果见附件。
附件：月饼产品质量国家监督抽查产品及其结果
质检总局
2012年9月25日
相关阅读：
- 市场监管总局关于调整完善强制性产品认证目录和实施要求的公告（2019-10-18）
- 第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者人选名单公示公告（2019-08-01）
- 市场监管总局关于发布《食品中匹可硫酸钠的测定》食品补充检验方法的公告（2019-07-08）
- 市场监管总局关于电子营业执照亮照系统上线运行的公告（2019-07-08）
- 2019年第7号国家标准公告（2019-07-08）
京公网安备 11010502043458号